Haut-Linage

Für wen eignet sich dieser Ort

Mit der Familie

6/10

Zu zweit

8/10

Mit Freunden

8/10

Allein

6/10

Mit Hund

4/10

Eingeschränkte Mobilität

8/10

Diese Werte werden aus den Angaben der Seite berechnet: offizielle Klassifizierung, Ausstattung, Schwierigkeit, Dauer und Lage. Sie dienen als Orientierung und ersetzen nicht die Nachfrage vor Ort, besonders zur Barrierefreiheit.

Über diesen Ort

Haut-Linage beruht auf einer starken Idee: die Geschichte des Pays Bigouden durch den Geschmack des Ozeans zu erzählen. In Penmarc’h, nahe dem Leuchtturm von Eckmühl und den Fischereihäfen des südlichen Finistère, haben Corentin Ogor und Klervi Tanniou, beide aus der Gegend, ihr eigenes Haus eröffnet. Ihr Angebot ist entschieden gastronomisch, bewahrt aber die Wärme von Menschen, die das Land kennen, dem sie dienen. In der Küche gibt Corentin Ogor dem Fisch von kleinen Booten, Muscheln, Krustentieren und dem passenden Gemüse den Vorrang. Präzise Garpunkte und ein gut aufgebauter Jus verleihen sehr klaren Produkten Tiefe. Klervi Tanniou begleitet die Gäste im Speisesaal durch das Essen. Das Restaurant eignet sich für ein genussvolles Mittagessen nach einem Spaziergang im Pays Bigouden ebenso wie für einen Abend ganz im Zeichen der Degustation. Reservieren, nach dem angebotenen Menü fragen und genug Zeit einplanen.

Was Sie sehen werden

• Corentin Ogor in der Küche, Klervi Tanniou im Service.
• Entdeckungsmenüs und Meeresoptionen je nach Service.
• Fisch von kleinen Booten, Muscheln und Krustentiere.
• Beide Köche stammen aus der Gegend.
• In der Nähe: der Leuchtturm von Eckmühl, Saint-Guénolé, der Hafen von Le Guilvinec, die Pointe de Penmarc’h und die Strände des Pays Bigouden.

Häufige Fragen

Übernachten in Penmarc’h

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