L’Insolite

Voor wie is deze plek geschikt

Met het gezin

6/10

Met z’n tweeën

8/10

Met vrienden

9/10

Alleen

6/10

Met een hond

6/10

Beperkte mobiliteit

5/10

Deze scores worden berekend op basis van wat de pagina vermeldt: officiële classificatie, voorzieningen, moeilijkheid, duur en ligging. Ze zijn een richtlijn en vervangen geen contact met de plek, vooral wat toegankelijkheid betreft.

Over deze plek

In Douarnenez biedt L’Insolite een eigentijdse kijk op de Bretonse keuken in een elegante omgeving aan de Rue Jean-Jaurès. De stad heeft een bijzondere band met de zee, van haar havens tot haar conserventradities, en het restaurant speelt in op dat erfgoed zonder zich te beperken tot de verwachte recepten. Chef Gaël Ruscart kiest voor zuivere garing en contrasterende texturen. Langoustines, spinkrab, schelvis of sint-jakobsschelpen verschenen in gerechten die room, rokerige toetsen, citrus en seizoensgroenten combineren. Dat toont beheerste techniek die het product op de eerste plaats laat. Voor een avond voor twee of een culinaire stop tijdens een verkenning van Douarnenez biedt L’Insolite een ontspannener ervaring dan een snelle lunch. De kades en havenwijken liggen vlakbij. Reserveer, controleer de actuele menu’s en meld dieetwensen vooraf.

Wat u te zien krijgt

• Chef: Gaël Ruscart.
• Vis, langoustines, spinkrab, sint-jakobsschelpen, schelvis en groenten afhankelijk van de vangst en het seizoen.
• Een kaart en seizoensreizen; controleer de lunchformule, prijzen en tijden.
• Een verzorgde sfeer in het centrum en een terras als bediening en weer het toelaten.

Veelgestelde vragen

Verblijven in Douarnenez

Verblijven die nog vrij zijn, met actuele prijzen, vergeleken op de belangrijkste boekingsplatforms.

Partnerlink: een boeking via deze kaart kan ons een commissie opleveren, zonder extra kosten voor u.