Le Grand Largue

Für wen eignet sich dieser Ort

Mit der Familie

7/10

Zu zweit

9/10

Mit Freunden

9/10

Allein

6/10

Mit Hund

6/10

Eingeschränkte Mobilität

8/10

Diese Werte werden aus den Angaben der Seite berechnet: offizielle Klassifizierung, Ausstattung, Schwierigkeit, Dauer und Lage. Sie dienen als Orientierung und ersetzen nicht die Nachfrage vor Ort, besonders zur Barrierefreiheit.

Über diesen Ort

An der Spitze von Port-Navalo scheint Le Grand Largue dafür gemacht, die Boote zu beobachten, die in den Golf von Morbihan ein- und auslaufen. Das rosa Haus über dem alten Hafen beherbergt ein Familienrestaurant, dessen Geschichte mit der Halbinsel Rhuys verbunden ist. Das ehemalige Kapitänshaus wurde in den 1980er Jahren von der Familie Adam in ein Restaurant verwandelt. Der Blick ist spektakulär, doch die Küche von Baptiste Moisson hat genug Persönlichkeit, um nicht auf das Panorama reduziert zu werden. Mit Virginie Adam Moisson und Cyril Gaudron würdigt Baptiste die Meeresfrüchte: blauer Hummer aus dem Becken, lokaler Fisch, Muscheln und Abalone, je nach Fang. Der Küchenchef bringt auch eine Freiheit der Aromen von seinen Reisen mit, besonders nach Asien und Polynesien, mit Gewürzen und Würzungen, die eine in der Bretagne verwurzelte Gastronomie bereichern. Le Grand Largue eignet sich für besondere Anlässe mit Bezug zum Meer: ein Mittagessen mit Blick auf den Hafen oder ein Degustationsmenü bei Sonnenuntergang. Bei der Reservierung zwischen dem Gourmetrestaurant und dem Bistro des Hauses wählen.

Was Sie sehen werden

• Baptiste Moisson mit Virginie Adam Moisson und Cyril Gaudron.
• Eine Meeresfrüchtekarte und Menüs; mögliche Höhepunkte: blauer Hummer aus dem Becken, Abalone, Fang des Tages, Soufflé.
• Eine rosa Villa an der Spitze von Port-Navalo.
• Eine Familiengeschichte seit den 1980er Jahren.
• In der Nähe: Port-Navalo, die Einfahrt zum Golf von Morbihan, der Hafen Le Crouesty, die Küstenwege und die Halbinsel Rhuys.

Häufige Fragen

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