Le Biniou, Pléneuf-Val-André: restaurant in Brittany

Duración recomendada: 1 h 30 to 2 h 15
Tipo de lugar: Cocina bistronómica con producto fresco, local y de temporada, fiel a las tradiciones bretonas
Ambiente: Un comedor moderno y cercano en el corazón de Val-André, con Anaïs y su equipo
Cómo llegar: 121 rue Clemenceau, 22370 Pléneuf-Val-André

Para quién es este lugar

En familia: 7/10
En pareja: 8/10
Con amigos: 9/10
Solo: 6/10
Con perro: 4/10
Movilidad reducida: 5/10

Estas puntuaciones se calculan a partir de lo que indica la página: clasificación oficial, equipamiento, dificultad, duración y ubicación. Son orientativas y no sustituyen el contacto con el lugar, sobre todo en materia de accesibilidad.

Acerca de este lugar

En el corazón de Pléneuf-Val-André, Le Biniou sirve la cocina bistronómica de Jean-Daniel, elaborada con producto de temporada y un verdadero amor bretón por la buena mesa. Anaïs y su equipo cuidan de una comida cercana, junto a la gran playa y el puerto de Dahouët. Le Biniou está en Val-André, una localidad balnearia de la costa de Côtes-d’Armor donde los paseos y la playa marcan el ritmo del día. El restaurante no necesita espectáculo en torno al plato: ofrece una cocina cuidada en un marco sencillo y cómodo. El chef Jean-Daniel está apegado al producto bretón y a una cocina honesta. La carta corta evita acumular ingredientes, para resaltar sabores claros y salsas golosas, y cambia con regularidad según las estaciones. La casa privilegia el producto fresco y local y los suministros ecológicos o de cultivo sostenible. La web oficial indica que no se admiten perros. Hay vales regalo disponibles con condiciones de validez.

Qué verá

Cocina: cocina bistronómica con producto fresco, local y de temporada, fiel a las tradiciones bretonas.
Chef: Jean-Daniel, con Anaïs en la sala.
Una carta corta que cambia con regularidad según las estaciones.
Producto local, fresco, ecológico o de cultivo sostenible.
Según la web oficial, no se admiten perros.
Vales regalo disponibles.

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Dirección: 121 rue Clemenceau, 22370 Pléneuf-Val-André.
Cerca: la gran playa de Val-André y el puerto de Dahouët.

Consejos sobre el terreno

Reserva con antelación para fines de semana y vacaciones, y asegúrate de que la reserva está confirmada.
Comprueba los días y horarios exactos de servicio, que pueden variar según la temporada.
Consulta la carta y los precios actuales: una foto antigua de un menú no es una oferta garantizada.
Indica alergias, intolerancias o necesidades alimentarias al reservar, y pregunta qué opciones vegetarianas son realmente posibles.
Para una ocasión especial, menciónala con discreción al reservar.

Mostrar 5 consejos más

Pregunta por las opciones sin alcohol e indica tu presupuesto si quieres un maridaje de vinos.
Comprueba las condiciones de cancelación y de depósito, si las hay.
Con movilidad reducida, confirme el recorrido, el comedor y los aseos adaptados.
Calcula tiempo suficiente para un menú de varios pases y evita una cita justo después.
Pasee por la gran playa o hasta el puerto de Dahouët antes de comer.

Preguntas frecuentes

¿Por qué elegir Le Biniou?

¿En qué localidad está el restaurante?

Pléneuf-Val-André, Côtes-d’Armor.

¿Qué tipo de cocina se sirve?

Cocina bistronómica con producto fresco, local y de temporada, fiel a las tradiciones bretonas.

¿Cómo es el ambiente?

Un comedor moderno y cercano en el corazón de Val-André, con Anaïs y su equipo.

¿Quién es el chef?

Jean-Daniel, con Anaïs en la sala.

Alojarse en Pléneuf-Val-André

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