Le Comptoir Breizh Café, Saint-Malo: restaurant in Brittany

Durata consigliata: Da 45 minuti a 1 ora e mezza
Tipo di luogo: Crêpe di frumento e galette di grano saraceno premium, ingredienti bretoni, influenze giapponesi, sidri
Atmosfera: Un bancone vivace e contemporaneo nella città corsara, con prodotti selezionati
Come arrivare: 6 rue de l’Orme, Intra-Muros, 35400 Saint-Malo

A chi è adatto questo luogo

In famiglia: 8/10
In coppia: 8/10
Con amici: 9/10
Da soli: 6/10
Con un cane: 4/10
Mobilità ridotta: 5/10

Questi punteggi sono calcolati da ciò che indica la pagina: classificazione ufficiale, servizi, difficoltà, durata e posizione. Sono indicativi e non sostituiscono il contatto con la struttura, soprattutto per l’accessibilità.

Informazioni

Al 6 di rue de l’Orme, Le Comptoir Breizh Café rinnova la tradizione delle galette e delle crêpe bretoni. Creato da Bertrand Larcher, punta su grano saraceno, prodotti artigianali e sidri, con il tocco franco-giapponese che definisce Breizh Café. Le Comptoir dimostra che una galette è più di un pasto veloce. L’impasto, la cottura e la qualità degli ingredienti contano quanto la farcitura. Il grano saraceno sviluppa un sapore tostato che si sposa bene con formaggi e altri prodotti pregiati. Il concetto unisce Bretagna e Giappone, attraverso la cura degli ingredienti e la ricerca dell’equilibrio. Crêpe di frumento, galette salate e sidri sono al centro del menu. Il ristorante è separato da La Table Breizh Café a Cancale. Secondo la scheda ufficiale, serve pranzo e cena tutti i giorni.

Cosa vedrete

Cucina: crêpe di frumento e galette di grano saraceno premium, ingredienti bretoni, influenze giapponesi, sidri.
Concetto creato da Bertrand Larcher.
Grano saraceno bretone e galette farcite con prodotti selezionati.
Separato da La Table Breizh Café a Cancale.
Pranzo e cena tutti i giorni, secondo la scheda ufficiale.
Indirizzo: 6 rue de l’Orme, Intra-Muros, 35400 Saint-Malo.

Consigli sul posto

Prenota in anticipo per fine settimana e vacanze, e assicurati che la prenotazione sia confermata.
Verifica i giorni e gli orari esatti del servizio, che possono variare con la stagione.
Controlla la carta e i prezzi attuali: una vecchia foto di un menu non è un’offerta garantita.
Segnala allergie, intolleranze o esigenze alimentari alla prenotazione e chiedi quali opzioni vegetariane sono davvero possibili.
Per un’occasione speciale, segnalala con discrezione alla prenotazione.

Mostra altri 5 consigli

Chiedi delle opzioni analcoliche e indica il tuo budget se desideri un abbinamento di vini.
Verifica le condizioni di cancellazione e di caparra, se previste.
In caso di mobilità ridotta, fatevi confermare il percorso, la sala e i servizi igienici adattati.
Prevedi tempo sufficiente per un menu in più portate ed evita un appuntamento subito dopo.
Abbinate la vostra galette a un sidro bretone e chiedete consiglio sui diversi stili.

Domande frequenti

Perché scegliere Le Comptoir Breizh Café?

In quale comune si trova il ristorante?

Saint-Malo, Ille-et-Vilaine.

Che tipo di cucina viene servita?

Crêpe di frumento e galette di grano saraceno premium, ingredienti bretoni, influenze giapponesi, sidri.

Com’è l’atmosfera?

Un bancone vivace e contemporaneo nella città corsara, con prodotti selezionati.

Chi è lo chef?

Un concetto creato da Bertrand Larcher.

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