Chez Erwan, Rostrenen: restaurant in Brittany

In Rostrenen geeft Erwan Botrel de boerenmaaltijd weer haar volle plaats, met een houtoven, royaal vlees en producenten uit Midden-Bretagne.

Aanbevolen tijd: 1 h 15 to 2 h
Soort plek: Bretonse boerenkeuken en vlees uit de houtoven, lokale producten
Sfeer: Warm en gezellig, in de sfeer van een boerentafel, met een vanaf de straat zichtbare wijnkelder
Bereikbaarheid: 32 rue Ollivier-Perrin, 22110 Rostrenen

Voor wie is deze plek geschikt

Met het gezin: 7/10
Met z’n tweeën: 8/10
Met vrienden: 8/10
Alleen: 6/10
Met een hond: 4/10
Beperkte mobiliteit: 5/10

Deze scores worden berekend op basis van wat de pagina vermeldt: officiële classificatie, voorzieningen, moeilijkheid, duur en ligging. Ze zijn een richtlijn en vervangen geen contact met de plek, vooral wat toegankelijkheid betreft.

Over deze plek

In Rostrenen geeft Erwan Botrel de boerenmaaltijd weer haar volle plaats, met een houtoven, royaal vlees en producenten uit Midden-Bretagne. Erwan Botrel kijkt naar boerentafels waar het product een verhaal heeft en gulheid nooit wordt opgeofferd. Zijn keuken zet lokaal gekozen vlees en heldere, eerlijke gerechten in de verf. De houtoven geeft het vlees van het huis zijn karakter: hitte, sappen en gaartijden vragen een andere beheersing dan standaardapparatuur en kunnen een smakelijke korst geven terwijl het vlees mals blijft. Het restaurant benadrukt 100 % lokale herkomst. Bij de bijgerechten horen in eendenvet gebakken aardappelen. Een vanaf de straat zichtbare wijnkelder hoort bij de identiteit van de plek; wijn past bij het boven de vlam gegaarde vlees en de sauzen. Chez Erwan draait om de persoonlijkheid van de chef, in een warme en gezellige omgeving. Rostrenen, in Midden-Bretagne, ligt ver van de grote toeristische kustplaatsen en is een vertrekpunt voor tochten over het platteland en langs het kanaal Nantes-Brest.

Wat u te zien krijgt

Sfeer: warm en gezellig, in de sfeer van een boerentafel, met een vanaf de straat zichtbare wijnkelder.
Keuken: Bretonse boerenkeuken en vlees uit de houtoven, lokale producten.
In de keuken: Erwan Botrel.
Menu’s: traditioneel in de houtoven gegaard vlees, royale bijgerechten en streekproducten. Gerechten en prijzen op het actuele krijtbord.
In eendenvet gebakken aardappelen.
Adres: 32 rue Ollivier-Perrin, 22110 Rostrenen.

Nog 1 punt tonen

In de buurt: Rostrenen, de landschappen van Kreiz Breizh, het dal van de Hyères, het kanaal Nantes-Brest en de plekken van Midden-Bretagne.

Tips ter plaatse

Reserveer van tevoren voor weekends en vakanties, en zorg dat de reservering bevestigd is.
Controleer de precieze dagen en uren van bediening, die per seizoen kunnen verschillen.
Bekijk de actuele kaart en prijzen: een oude foto van een menu is geen gegarandeerd aanbod.
Meld allergieën, intoleranties of voedingswensen bij het reserveren en vraag welke vegetarische opties echt mogelijk zijn.
Vermeld een bijzondere gelegenheid discreet bij het reserveren.

Nog 5 tips tonen

Vraag naar alcoholvrije opties en noem je budget als je een wijnarrangement wilt.
Controleer zo nodig de voorwaarden voor annulering en aanbetaling.
Laat bij beperkte mobiliteit de route, de eetzaal en de aangepaste toiletten bevestigen.
Trek genoeg tijd uit voor een menu met meerdere gangen en plan geen afspraak meteen daarna.
Kies vlees uit de houtoven en vraag er een wijn uit de kelder bij.

Veelgestelde vragen

Waarom kiezen voor Chez Erwan?

In Rostrenen geeft Erwan Botrel de boerenmaaltijd weer haar volle plaats, met een houtoven, royaal vlees en producenten uit Midden-Bretagne.

In welke plaats ligt het restaurant?

Rostrenen, Côtes-d’Armor.

Welke keuken wordt er geserveerd?

Bretonse boerenkeuken en vlees uit de houtoven, lokale producten.

Hoe is de sfeer?

Warm en gezellig, in de sfeer van een boerentafel, met een vanaf de straat zichtbare wijnkelder.

Wie is de chef?

Erwan Botrel.

Verblijven in Rostrenen

Verblijven die nog vrij zijn, met actuele prijzen, vergeleken op de belangrijkste boekingsplatforms.

Partnerlink: een boeking via deze kaart kan ons een commissie opleveren, zonder extra kosten voor u.

Lees in het journaal

Beoordelingen van reizigers

Nog niemand heeft deze plek beoordeeld.