Restaurant
La Pomme d'Api
Saint-Pol-de-Léon · Finistère
Une étoile dans une maison de pierre du XVIIe siècle, ancien atelier d'ébénisterie.
- Durée conseillée
- repas
- Type de lieu
- Restaurant une étoile MICHELIN
- Ambiance
- Maison de pierre ancienne, dans le Léon.
- Accès
- 5 rue Saint-Yves, 29250, Saint-Pol-de-Léon
À qui ce lieu convient
- En famille
- 4/10
- En couple
- 10/10
- Entre amis
- 8/10
- Seul
- 5/10
- Avec un chien
- 3/10
- Mobilité réduite
- 5/10
Ces notes sont calculées à partir de ce que la fiche déclare : classement officiel, équipements, difficulté, durée et situation. Elles orientent, elles ne remplacent pas un appel à l’établissement, en particulier pour l’accessibilité.
À propos
La Pomme d'Api occupe à Saint-Pol-de-Léon une belle maison de pierre du XVIIe siècle, qui abrita jusqu'à la fin du XIXe un important atelier d'ébénisterie religieuse. Jérémie Le Calvez et sa femme Jessica y tiennent une table étoilée, lui en cuisine. Le travail est celui du produit breton au plus près de la saison, dans une salle qui a gardé ses pierres et ses poutres. Quelques chambres permettent de rester.
Ce qu’on y voit
- Une étoile au Guide MICHELIN : une cuisine de grande qualité, qui vaut l’étape.
- Cuisine créative.
- Sur place : un parc ou un jardin.
- Ouvert du mardi au samedi selon le guide, à confirmer avant de partir.
Conseils sur place
- Réservez une à deux semaines à l’avance, davantage en juillet et en août.
- Le guide donne une ouverture du mardi au samedi : les jours de fermeture changent hors saison, un appel les confirme.
À lire dans le journal
- DépartementQue faire dans le FinistèreLa pointe de la Bretagne, du pays des Abers à la baie de Concarneau : les phares, les criques et les villes de caractère.
- À tableManger en BretagneLa différence entre crêpe et galette, où trouver les huîtres, et les tables qui valent le détour, du bistrot à l’étoilé.
Avis des voyageurs
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