Maison Ronan Kervarrec

À qui ce lieu convient

En famille

4/10

En couple

10/10

Entre amis

8/10

Seul

5/10

Avec un chien

5/10

Mobilité réduite

9/10

Ces notes sont calculées à partir de ce que la fiche déclare : classement officiel, équipements, difficulté, durée et situation. Elles orientent, elles ne remplacent pas un appel à l’établissement, en particulier pour l’accessibilité.

À propos

Ronan Kervarrec a ouvert sa maison à Saint-Grégoire, au nord de Rennes, en 2020, après un parcours qui passe par Georges Blanc, Lenôtre, Yannick Alléno à Marrakech et la Chèvre d'Or à Èze, où il avait déjà obtenu deux étoiles. Il en a décroché une ici en 2022, une seconde en 2024. Sa cuisine raconte la Bretagne avec ses propres mots : sarrasin, lait ribot, beurre, algues, gavotte, chouchen et sablé breton reviennent d'une assiette à l'autre. La maison tient aussi cinq chambres et une épicerie fine.

Ce qu’on y voit

• Deux étoiles au Guide MICHELIN : une cuisine excellente, qui vaut le détour.
• Cuisine moderne.
• Sur place : une terrasse et un parc ou un jardin.
• Options végétariennes et véganes signalées au guide.