L'Atlantide 1874 - Maison Guého

À qui ce lieu convient

En famille

3/10

En couple

10/10

Entre amis

8/10

Seul

5/10

Avec un chien

3/10

Mobilité réduite

8/10

Ces notes sont calculées à partir de ce que la fiche déclare : classement officiel, équipements, difficulté, durée et situation. Elles orientent, elles ne remplacent pas un appel à l’établissement, en particulier pour l’accessibilité.

À propos

L'Atlantide occupe depuis 2015 le manoir de l'Hermitage, une demeure de 1874 posée sur la butte Sainte-Anne, à côté du musée Jules Verne, et qui domine l'embouchure de la Loire et l'île de Nantes. Jean-Yves Guého a obtenu son étoile en 1999 et la tient depuis. Sa cuisine est celle des classiques français, avec la mer au centre : langoustine bretonne et oursin, saint-pierre du Croisic confit au beurre. Quatre chambres d'hôtes occupent l'étage, ce qui évite de reprendre la voiture.

Ce qu’on y voit

• Une étoile au Guide MICHELIN : une cuisine de grande qualité, qui vaut l’étape.
• Cuisine moderne.
• Sur place : une vue signalée comme exceptionnelle.
• Ouvert du mardi au samedi selon le guide, à confirmer avant de partir.