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Restaurant

Avel Vor

Port-Louis · Morbihan

Restaurant

Avel Vor

Port-Louis · Morbihan

In Port-Louis feiern Camille Lacome und Agathe Richou den Atlantik mit einer persönlichen, präzisen Küche, offen für andere aromatische Horizonte.

Empfohlene Dauer
2 bis 3 Stunden
Art des Ortes
Gourmet-Meeresküche mit pflanzlichen und mediterranen Akzenten
Atmosphäre
Intim, gepflegt und gegenüber dem Hafen von Locmalo
Anfahrt
25 route de Locmalo, 56290 Port-Louis

Für wen eignet sich dieser Ort

Mit der Familie
4/10
Zu zweit
10/10
Mit Freunden
8/10
Allein
6/10
Mit Hund
3/10
Eingeschränkte Mobilität
8/10

Diese Werte werden aus den Angaben der Seite berechnet: offizielle Klassifizierung, Ausstattung, Schwierigkeit, Dauer und Lage. Sie dienen als Orientierung und ersetzen nicht die Nachfrage vor Ort, besonders zur Barrierefreiheit.

Über diesen Ort

In Port-Louis schaut Avel Vor ganz genau aufs Wasser. Am Hafen von Locmalo gelegen, trägt dieses alteingesessene Lokal in seinem Namen das Versprechen eines „Meerwinds“. Camille Lacome und Agathe Richou lösen es heute ein: Sie haben die Adresse übernommen und ihr einen modernen Stil gegeben, ohne mit ihrer maritimen Identität zu brechen. Die Küche folgt dem Rhythmus der bretonischen Küste. Eine Auster, eine Langustine, ein blauer Hummer oder der Fisch des Tages können Teil eines komplexeren Gerichts werden, in dem Kräuter, Obst und Gemüse Kontraste schaffen. Die vom Haus veröffentlichten Menüs zeigen diese Freiheit: Ein Krustentier kann auf eine blumige Note antworten, ein Stück Fisch auf eine sorgfältige Emulsion, ein Dessert auf ein feines Spiel mit Säure. Das Erlebnis besticht durch Präzision ebenso wie durch den Rahmen: Port-Louis bietet Gästen ein bemerkenswertes Hafenerbe. Um dieses 2026 mit einem Stern ausgezeichnete Restaurant zu genießen, Zeit für ein echtes Essen und vielleicht einen Spaziergang in der Zitadelle oder an der Küste einplanen.

Was Sie sehen werden

  • Rahmen: intim, gepflegt und gegenüber dem Hafen von Locmalo.
  • Küche: Gourmet-Meeresküche mit pflanzlichen und mediterranen Akzenten.
  • In der Küche: Camille Lacome und Agathe Richou.
  • 1 Michelin-Stern im Jahr 2026.
  • Menüs: bei der Prüfung das Menü Saveurs zu 95 € und das Menü Dégustation zu 130 €, Weinbegleitung extra. Saisonale Menüs können sich ändern.
  • Der Hafen von Locmalo im Vordergrund: Boote, die Silhouette der Reede von Lorient und das wechselnde Licht erinnern ständig an das Land, das die Küche nährt. Bei der Reservierung fragen, welche Tische den besten Blick aufs Wasser haben.
8 weitere Punkte anzeigen
  • Das Duo übernahm ein im kulinarischen Gedächtnis der Gegend fest verankertes Haus; seine Menüs verbinden Technik, Saisonalität und freie Würzung und suchen die Verwandtschaft der Meeresprodukte mit Kräutern, Obst und Texturen.
  • Von der Auster zum Hummer: Austern, Langustinen aus Le Guilvinec, Rotbarbe oder blauer Hummer können je nach Jahreszeit erscheinen; das Haus weist darauf hin, dass sich die Gerichte mit dem Fang ändern können.
  • Pflanzen spielen eine echte Rolle: Neuseeländer Spinat, frische Kräuter, Rote Bete, Meersalat, Geranie oder Verbene können ein Krustentier erfrischen oder eine elegante Bitterkeit hinzufügen.
  • Zwei Menüs: Saveurs, um die Sprache der Küche zu entdecken, Dégustation für ein längeres Essen mit mehr Gängen.
  • Fleisch und Desserts an ihrem Platz: ein sorgfältig ausgewähltes Fleisch wie gebratene Taube und eine saisonale Patisserie mit roten Früchten, Aprikose oder blumigen Noten.
  • Zimmer: Avel Vor hat auch Zimmer unter dem Namen „Les Vents de la Mer“; Verfügbarkeit und Preise separat prüfen.
  • Öffnung: mittwochs bis samstags, mittags 12 bis 13 Uhr und abends 19.30 bis 21 Uhr; sonntags mittags 12 bis 13 Uhr. Sonntagabend, Montag und Dienstag geschlossen.
  • In der Nähe: der Hafen von Locmalo, die Zitadelle von Port-Louis, das Museum der Ostindienkompanie und die Reede von Lorient.

Tipps vor Ort

  • Bei der Reservierung angeben, welches Menü man möchte und wie viel Zeit man hat.
  • Die Öffnungstage prüfen, besonders Sonntagabend, Montag und Dienstag.
  • Nach dem Käsezuschlag und den Getränkebegleitungen fragen.
  • Eine Allergie gegen Krustentiere vor der Reservierung angeben.
  • Für einen längeren Aufenthalt die Zimmer Les Vents de la Mer separat prüfen.
2 weitere Tipps anzeigen
  • Nicht mit Gerichten alter Karten rechnen.
  • Den Ausflug bis zur Zitadelle von Port-Louis und zum Museum der Ostindienkompanie verlängern.

Häufige Fragen

Welche Küche erwartet einen?

Gourmet-Meeresküche mit pflanzlichen und mediterranen Akzenten. Die genaue Karte hängt von Saison und Fang ab.

Wer sind die Köchinnen?

Camille Lacome und Agathe Richou.

Hat das Restaurant einen Stern?

Ja, es hat 2026 einen Michelin-Stern.

Welche Menüs gibt es?

Bei der Prüfung das Menü Saveurs zu 95 € und das Menü Dégustation zu 130 €, Weinbegleitung extra. Saisonale Menüs können sich ändern.

Welche Öffnungstage und zeiten gibt es?

Mittwochs bis samstags, mittags 12 bis 13 Uhr und abends 19.30 bis 21 Uhr; sonntags mittags 12 bis 13 Uhr. Sonntagabend, Montag und Dienstag geschlossen.

Wie lange dauert das Essen?

Etwa 2 bis 3 Stunden, je nach Menü, Anzahl der Gäste und Rhythmus des Service.

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