Restaurante
La Table de mon Père, Castel Beau Site
Ploumanac’h · Côtes-d’Armor
En la playa de Saint-Guirec, en Ploumanac’h, Nicolas Le Luyer une la cocina bretona de temporada y el panorama de la Costa de Granito Rosa. La Table de mon Père ofrece dos experiencias, un almuerzo fresco y una cena más gastronómica, frente al Château de Costaérès.
- Duración recomendada
- De 1 h 30 a 2 h 45
- Tipo de lugar
- Cocina bretona de temporada frente al mar, un almuerzo fresco y una cena gastronómica
- Ambiente
- Un comedor panorámico elegante sobre la playa de Saint-Guirec y el Château de Costaérès
- Cómo llegar
- Plage de Saint-Guirec, Ploumanac’h, 22700 Perros-Guirec
Para quién es este lugar
- En familia
- 6/10
- En pareja
- 9/10
- Con amigos
- 8/10
- Solo
- 6/10
- Con perro
- 4/10
- Movilidad reducida
- 9/10
Estas puntuaciones se calculan a partir de lo que indica la página: clasificación oficial, equipamiento, dificultad, duración y ubicación. Son orientativas y no sustituyen el contacto con el lugar, sobre todo en materia de accesibilidad.
Acerca de este lugar
La Table de mon Père goza de uno de los entornos más espectaculares de Côtes-d’Armor. Justo encima de la playa de Saint-Guirec, da al Château de Costaérès y a las rocas de Ploumanac’h. El paisaje cambia con las mareas y la luz. El comedor se concibió para contemplarlo cómodamente a través de grandes ventanales, mientras que la terraza acerca aún más cuando hace buen tiempo. Formado en Bretaña, Nicolas Le Luyer también adquirió experiencia en grandes casas. Hoy pone ese oficio al servicio del producto del Trégor: pescado, ostras, verduras y carne de temporada. Su estilo busca una cocina bretona refinada sin perder generosidad. Se ponen en valor las ostras locales, el pescado, los productos de horticultores y los quesos de Maison Bordier. El restaurante separa claramente sus servicios. A mediodía, una carta más ligera y fresca permite disfrutar del entorno durante una excursión. Por la noche, la oferta se vuelve más gastronómica, con más trabajo en las combinaciones y los platos. Elige el momento según la experiencia que buscas.
Qué verá
- Chef: Nicolas Le Luyer.
- La Table de mon Père está en el Hôtel Castel Beau Site.
- El restaurante da a la playa de Saint-Guirec y al Château de Costaérès.
- La oferta de mediodía es distinta del menú gastronómico de la noche.
- Ostras locales, pescado, productos de huerta y quesos de Maison Bordier.
Consejos sobre el terreno
- Reserva con antelación para fines de semana y vacaciones, y asegúrate de que la reserva está confirmada.
- Comprueba los días y horarios exactos de servicio, que pueden variar según la temporada.
- Consulta la carta y los precios actuales: una foto antigua de un menú no es una oferta garantizada.
- Indica alergias, intolerancias o necesidades alimentarias al reservar, y pregunta qué opciones vegetarianas son realmente posibles.
- Para una ocasión especial, menciónala con discreción al reservar.
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- Pregunta por las opciones sin alcohol e indica tu presupuesto si quieres un maridaje de vinos.
- Comprueba las condiciones de cancelación y de depósito, si las hay.
- Con movilidad reducida, confirme el recorrido, el comedor y los aseos adaptados.
- Calcula tiempo suficiente para un menú de varios pases y evita una cita justo después.
- Ven a mediodía para una comida más ligera con vistas, o por la noche para el menú gastronómico.
- Recorre el Sentier des Douaniers antes de comer.
Preguntas frecuentes
¿Por qué elegir La Table de mon Père, Castel Beau Site?
En la playa de Saint-Guirec, en Ploumanac’h, Nicolas Le Luyer une la cocina bretona de temporada y el panorama de la Costa de Granito Rosa. La Table de mon Père ofrece dos experiencias, un almuerzo fresco y una cena más gastronómica, frente al Château de Costaérès.
¿En qué localidad está el restaurante?
Perros-Guirec, Côtes-d’Armor, en la playa de Saint-Guirec, en Ploumanac’h.
¿Qué tipo de cocina se sirve?
Cocina bretona de temporada frente al mar, un almuerzo fresco y una cena gastronómica.
¿Cómo es el ambiente?
Un comedor panorámico elegante sobre la playa de Saint-Guirec y el Château de Costaérès.
¿Quién es el chef?
Nicolas Le Luyer.
Alojarse en Ploumanac’h
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