Ristorante
La Table de mon Père, Castel Beau Site
Ploumanac’h · Côtes-d’Armor
Sulla spiaggia di Saint-Guirec a Ploumanac’h, Nicolas Le Luyer unisce cucina bretone di stagione e panorama della Costa di Granito Rosa. La Table de mon Père offre due esperienze, un pranzo fresco e una cena più gastronomica, di fronte al Château de Costaérès.
- Durata consigliata
- Da un’ora e mezza a 2 ore e 45
- Tipo di luogo
- Cucina bretone di stagione di fronte al mare, un pranzo fresco e una cena gastronomica
- Atmosfera
- Una sala panoramica elegante sopra la spiaggia di Saint-Guirec e il Château de Costaérès
- Come arrivare
- Plage de Saint-Guirec, Ploumanac’h, 22700 Perros-Guirec
A chi è adatto questo luogo
- In famiglia
- 6/10
- In coppia
- 9/10
- Con amici
- 8/10
- Da soli
- 6/10
- Con un cane
- 4/10
- Mobilità ridotta
- 9/10
Questi punteggi sono calcolati da ciò che indica la pagina: classificazione ufficiale, servizi, difficoltà, durata e posizione. Sono indicativi e non sostituiscono il contatto con la struttura, soprattutto per l’accessibilità.
Informazioni
La Table de mon Père gode di una delle cornici più spettacolari delle Côtes-d’Armor. Proprio sopra la spiaggia di Saint-Guirec, si affaccia sul Château de Costaérès e sulle rocce di Ploumanac’h. Il paesaggio cambia con le maree e la luce. La sala è stata pensata per goderlo comodamente attraverso grandi vetrate, mentre la terrazza avvicina ancora di più con il bel tempo. Formatosi in Bretagna, Nicolas Le Luyer ha maturato esperienza anche in grandi case. Oggi mette queste competenze al servizio dei prodotti del Trégor: pesce, ostriche, verdure e carne di stagione. Il suo stile cerca una cucina bretone raffinata senza perdere generosità. Ostriche locali, pesce, prodotti di orticoltori e formaggi della Maison Bordier sono messi in risalto. Il ristorante separa chiaramente i suoi servizi. A pranzo, un menu più leggero e fresco permette di godersi la cornice durante una gita. La sera l’offerta diventa più gastronomica, con più lavoro su abbinamenti e portate. Scegliete il momento secondo l’esperienza che desiderate.
Cosa vedrete
- Chef: Nicolas Le Luyer.
- La Table de mon Père si trova nell’Hôtel Castel Beau Site.
- Il ristorante si affaccia sulla spiaggia di Saint-Guirec e sul Château de Costaérès.
- L’offerta del pranzo è diversa dal menu gastronomico serale.
- Ostriche locali, pesce, prodotti dell’orto e formaggi della Maison Bordier.
Consigli sul posto
- Prenota in anticipo per fine settimana e vacanze, e assicurati che la prenotazione sia confermata.
- Verifica i giorni e gli orari esatti del servizio, che possono variare con la stagione.
- Controlla la carta e i prezzi attuali: una vecchia foto di un menu non è un’offerta garantita.
- Segnala allergie, intolleranze o esigenze alimentari alla prenotazione e chiedi quali opzioni vegetariane sono davvero possibili.
- Per un’occasione speciale, segnalala con discrezione alla prenotazione.
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- Chiedi delle opzioni analcoliche e indica il tuo budget se desideri un abbinamento di vini.
- Verifica le condizioni di cancellazione e di caparra, se previste.
- In caso di mobilità ridotta, fatevi confermare il percorso, la sala e i servizi igienici adattati.
- Prevedi tempo sufficiente per un menu in più portate ed evita un appuntamento subito dopo.
- Venite a pranzo per un pasto più leggero con vista, o la sera per il menu gastronomico.
- Percorrete il Sentier des Douaniers prima del pasto.
Domande frequenti
Perché scegliere La Table de mon Père, Castel Beau Site?
Sulla spiaggia di Saint-Guirec a Ploumanac’h, Nicolas Le Luyer unisce cucina bretone di stagione e panorama della Costa di Granito Rosa. La Table de mon Père offre due esperienze, un pranzo fresco e una cena più gastronomica, di fronte al Château de Costaérès.
In quale comune si trova il ristorante?
Perros-Guirec, Côtes-d’Armor, sulla spiaggia di Saint-Guirec a Ploumanac’h.
Che tipo di cucina viene servita?
Cucina bretone di stagione di fronte al mare, un pranzo fresco e una cena gastronomica.
Com’è l’atmosfera?
Una sala panoramica elegante sopra la spiaggia di Saint-Guirec e il Château de Costaérès.
Chi è lo chef?
Nicolas Le Luyer.
Soggiornare in Ploumanac’h
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