Ristorante
La Chaumière de Pomper
Baden · Morbihan
A Baden, questa casa dal tetto di paglia celebra il grano saraceno nella sua versione sottile e croccante «kraz», con buoni prodotti regionali e una selezione straordinariamente ricca di sidri e sidri di pere.
- Durata consigliata
- 1 h to 1 h 45
- Tipo di luogo
- Crêperie bretone artigianale, galette di grano saraceno sottili e croccanti, crêpe e sidri
- Atmosfera
- Una casa bretone dal tetto di paglia piena di carattere, accoglienza cordiale, terrazza e giardino vicino al golfo
- Come arrivare
- 14 hameau de Kerhervé, Le Moulin de Pomper, 56870 Baden
A chi è adatto questo luogo
- In famiglia
- 9/10
- In coppia
- 8/10
- Con amici
- 10/10
- Da soli
- 6/10
- Con un cane
- 6/10
- Mobilità ridotta
- 9/10
Questi punteggi sono calcolati da ciò che indica la pagina: classificazione ufficiale, servizi, difficoltà, durata e posizione. Sono indicativi e non sostituiscono il contatto con la struttura, soprattutto per l’accessibilità.
Informazioni
A Baden, questa casa dal tetto di paglia celebra il grano saraceno nella sua versione sottile e croccante «kraz», con buoni prodotti regionali e una selezione straordinariamente ricca di sidri e sidri di pere. La Chaumière de Pomper offre una delle esperienze più immediatamente bretoni intorno al Golfo del Morbihan: sedersi in una casa di carattere per gustare una galette di grano saraceno fatta con cura. Situata al Moulin de Pomper, la crêperie gioca con il patrimonio bretone. La parola bretone «kraz» indica una galette sottile e croccante. È la firma della casa: il contrasto tra il bordo ben rosolato e una farcitura morbida trasforma una ricetta familiare. La crêperie usa farine biologiche e uova locali, e l’andouille di Guémené figura tra i sapori regionali delle farciture. La selezione di sidri e sidri di pere comprende una trentina di referenze, secondo le descrizioni consultate. La terrazza e il giardino danno una vera dimensione al pranzo con il bel tempo. Gli orari variano tra le piattaforme, quindi verificate direttamente con la crêperie.
Cosa vedrete
- Cucina: crêperie bretone artigianale, galette di grano saraceno sottili e croccanti, crêpe e sidri.
- Situata al Moulin de Pomper, con un forte sapore di patrimonio bretone.
- Galette “kraz”, apprezzate per la loro sottigliezza e croccantezza.
- Farine biologiche e uova locali.
- Andouille di Guémené tra le farciture regionali.
- Una trentina di sidri e sidri di pere.
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- Una terrazza per il pranzo con il bel tempo.
- Indirizzo: 14 hameau de Kerhervé, Le Moulin de Pomper, 56870 Baden.
Consigli sul posto
- Prenota in anticipo per fine settimana e vacanze, e assicurati che la prenotazione sia confermata.
- Verifica i giorni e gli orari esatti del servizio, che possono variare con la stagione.
- Controlla la carta e i prezzi attuali: una vecchia foto di un menu non è un’offerta garantita.
- Segnala allergie, intolleranze o esigenze alimentari alla prenotazione e chiedi quali opzioni vegetariane sono davvero possibili.
- Per un’occasione speciale, segnalala con discrezione alla prenotazione.
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- Chiedi delle opzioni analcoliche e indica il tuo budget se desideri un abbinamento di vini.
- Verifica le condizioni di cancellazione e di caparra, se previste.
- In caso di mobilità ridotta, fatevi confermare il percorso, la sala e i servizi igienici adattati.
- Prevedi tempo sufficiente per un menu in più portate ed evita un appuntamento subito dopo.
- Gli orari variano a seconda dei siti: verificate direttamente con la crêperie.
- Provate una galette con andouille di Guémené e un sidro locale.
Domande frequenti
Perché scegliere La Chaumière de Pomper?
A Baden, questa casa dal tetto di paglia celebra il grano saraceno nella sua versione sottile e croccante “kraz”, con buoni prodotti regionali e una selezione straordinariamente ricca di sidri e sidri di pere.
In quale comune si trova il ristorante?
Baden, Morbihan.
Che tipo di cucina viene servita?
Crêperie bretone artigianale, galette di grano saraceno sottili e croccanti, crêpe e sidri.
Com’è l’atmosfera?
Una casa bretone dal tetto di paglia piena di carattere, accoglienza cordiale, terrazza e giardino vicino al golfo.
Chi è lo chef?
Il team della Chaumière de Pomper.
Soggiornare in Baden
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