Que faire en Ille-et-Vilaine

C’est par l’Ille-et-Vilaine qu’on entre en Bretagne : Rennes est à une heure vingt-cinq de Paris en train, Saint-Malo à deux heures et demie. Le département tient son nom de ses deux rivières, et son littoral est court, une quarantaine de kilomètres, mais il concentre ce que la Bretagne a de plus spectaculaire en matière de marées.

Saint-Malo

La ville close a brûlé en août 1944 : six cent quatre-vingt-trois de ses huit cent soixante-cinq bâtiments ont été détruits, quatre-vingts pour cent de l’intra-muros. On dit la reconstruction « à l’identique », et c’est une façon de parler : une douzaine de façades seulement ont été remontées pierre par pierre, le reste étant des immeubles neufs bâtis dans le style ancien. Le chantier a duré jusqu’aux années soixante-dix. Les remparts, eux, ont tenu : ils sont d’origine et se parcourent en une heure, sur deux kilomètres.

Rennes

La capitale bretonne compte parmi les villes les plus jeunes de France, avec un habitant sur quatre étudiant. Son centre garde trois cent soixante-dix maisons à pans de bois, rescapées de l’incendie de décembre 1720 qui détruisit huit cent cinquante maisons, soit quarante pour cent de la ville haute. Le Parlement de Bretagne, brûlé en 1994 lors d’une manifestation, a été restauré et se visite.

Le marché des Lices, le samedi matin place des Lices, est le deuxième plus grand marché de France : près de trois cents exposants et dix mille visiteurs, de 7 h 30 à 13 h 30.

Cancale et les huîtres

Les parcs à huîtres de Cancale couvrent sept cents hectares en baie du Mont-Saint-Michel, et se découvrent entièrement à marée basse. La pointe du Grouin, à trois kilomètres, ouvre sur l’île des Landes, réserve d’oiseaux où nichent cormorans et goélands.

Les marchés

Soixante et un marchés se tiennent dans le département, le plus souvent le matin et toute l’année. C’est le meilleur programme d’un jour de pluie, et le plus sûr : un marché ne ferme pas.

Où dormir