Glaz, Pont-Croix: restaurant in Brittany

In Pont-Croix combineren Émeline Macé en Tanios Nakhlé-Cerruti een vrije keuken en een selectie natuurwijnen, in een restaurant met een sterke persoonlijkheid.

Aanbevolen tijd: Verschilt per kaart, vaak 1,5 tot 3 uur; vraag het na bij het restaurant.
Soort plek: Eigentijdse bistro met gemengde invloeden en een kelder met natuurwijnen
Sfeer: Een kleurrijke, intieme bistro in blauwgroene tinten, in het historische hart van Pont-Croix
Bereikbaarheid: 9 place de la République, 29790 Pont-Croix

Voor wie is deze plek geschikt

Met het gezin: 7/10
Met z’n tweeën: 8/10
Met vrienden: 10/10
Alleen: 6/10
Met een hond: 6/10
Beperkte mobiliteit: 5/10

Deze scores worden berekend op basis van wat de pagina vermeldt: officiële classificatie, voorzieningen, moeilijkheid, duur en ligging. Ze zijn een richtlijn en vervangen geen contact met de plek, vooral wat toegankelijkheid betreft.

Over deze plek

In Pont-Croix combineren Émeline Macé en Tanios Nakhlé-Cerruti een vrije keuken en een selectie natuurwijnen, in een restaurant met een sterke persoonlijkheid. Glaz is het Bretonse woord voor de wisselende tint tussen blauw, groen en grijs die de zee vaak aanneemt. Het vat de geest van het huis samen: een open keuken, een bijzonder interieur en de weigering een levende streek te bevriezen tot een ansichtkaart. De Libanese en Italiaanse wortels van de chef voeden een voorliefde voor frisse toetsen, bittere smaken, texturen en levendige kruiding. Een vleugje zuur kan een vis oplichten, terwijl een bittere groente of een vers kruid een saus diepte geeft. Het bord volgt de seizoenen: royale ravioli, groenten in de schijnwerpers, de vangst van de dag of desserts met onverwachte smaken, niets daarvan vast. Émeline Macé, vroeger een bekend gezicht van natuurwijn in Rennes, leidt de gasten door een selectie betrokken domeinen. Vertel haar wat u lekker vindt en ze stelt een geleidelijke ontdekking voor. De kleurrijke, intieme bistro ligt in het hart van Pont-Croix, een historisch stadje in de Finistère, dicht bij Audierne en de Pointe du Raz.

Wat u te zien krijgt

Keuken: eigentijdse bistro met gemengde invloeden en een kelder met natuurwijnen.
Leiding: Tanios Nakhlé-Cerruti in de keuken, Émeline Macé voor de wijnen.
Kader: een kleurrijke, intieme bistro in blauwgroene tinten, in het historische hart van Pont-Croix.
Kaart: een wisselend bord met seizoensgerechten, lunch en diner afhankelijk van de periode; natuurwijnen uit de kelder.
Glaz is het Bretonse woord voor de blauwgroengrijze kleur van de zee.
Libanese en Italiaanse invloeden in de keuken.

Nog 2 punten tonen

Adres: 9 place de la République, 29790 Pont-Croix.
In de buurt: de straatjes van Pont-Croix, de Goyen, Audierne, de Pointe du Raz en de Cap Sizun.

Tips ter plaatse

Reserveer van tevoren voor weekends en vakanties, en zorg dat de reservering bevestigd is.
Controleer de precieze dagen en uren van bediening, die per seizoen kunnen verschillen.
Bekijk de actuele kaart en prijzen: een oude foto van een menu is geen gegarandeerd aanbod.
Meld allergieën, intoleranties of voedingswensen bij het reserveren en vraag welke vegetarische opties echt mogelijk zijn.
Vermeld een bijzondere gelegenheid discreet bij het reserveren.

Nog 5 tips tonen

Vraag naar alcoholvrije opties en noem je budget als je een wijnarrangement wilt.
Controleer zo nodig de voorwaarden voor annulering en aanbetaling.
Laat bij beperkte mobiliteit de route, de eetzaal en de aangepaste toiletten bevestigen.
Trek genoeg tijd uit voor een menu met meerdere gangen en plan geen afspraak meteen daarna.
Beschrijf de wijnen die u lekker vindt en laat Émeline Macé een natuurwijn voorstellen.

Veelgestelde vragen

Waarom kiezen voor Glaz?

In Pont-Croix combineren Émeline Macé en Tanios Nakhlé-Cerruti een vrije keuken en een selectie natuurwijnen, in een restaurant met een sterke persoonlijkheid.

In welke plaats ligt het restaurant?

Pont-Croix, Finistère.

Welke keuken wordt er geserveerd?

Eigentijdse bistro met gemengde invloeden en een kelder met natuurwijnen.

Hoe is de sfeer?

Een kleurrijke, intieme bistro in blauwgroene tinten, in het historische hart van Pont-Croix.

Wie is de chef?

Tanios Nakhlé-Cerruti in de keuken, met Émeline Macé voor de wijnen.

Verblijven in Pont-Croix

Verblijven die nog vrij zijn, met actuele prijzen, vergeleken op de belangrijkste boekingsplatforms.

Partnerlink: een boeking via deze kaart kan ons een commissie opleveren, zonder extra kosten voor u.

Lees in het journaal

Beoordelingen van reizigers

Nog niemand heeft deze plek beoordeeld.