Restaurant Mosaic, Château des Tesnières, Torcé: restaurant in Brittany

De Zuid-Afrikaanse chef Chantel Dartnall heeft Mosaic naar het Château des Tesnières gebracht, waar door bloemen geïnspireerde gastronomie, erfgoed en kunst een zeldzame ervaring vormen.

Aanbevolen tijd: 1,25 tot 2,25 uur
Soort plek: Florale, plantaardige en creatieve gastronomie, seizoensproducten en internationale wijnen
Sfeer: Een gerestaureerd kasteel, art-nouveaulambriseringen, tuinen en Zuid-Afrikaanse kunstwerken
Bereikbaarheid: Lieu-dit Tesnières, 35370 Torcé

Voor wie is deze plek geschikt

Met het gezin: 6/10
Met z’n tweeën: 9/10
Met vrienden: 8/10
Alleen: 5/10
Met een hond: 4/10
Beperkte mobiliteit: 6/10

Deze scores worden berekend op basis van wat de pagina vermeldt: officiële classificatie, voorzieningen, moeilijkheid, duur en ligging. Ze zijn een richtlijn en vervangen geen contact met de plek, vooral wat toegankelijkheid betreft.

Over deze plek

De Zuid-Afrikaanse chef Chantel Dartnall heeft Mosaic naar het Château des Tesnières gebracht, waar door bloemen geïnspireerde gastronomie, erfgoed en kunst een zeldzame ervaring vormen. Het restaurant opende in mei 2025 in Bretagne, na een eerder leven in Zuid-Afrika. Het gerestaureerde kasteel brengt art-nouveaulambriseringen, Zuid-Afrikaanse schilderijen en tuinen samen. Chantel Dartnall maakt menu’s waarin bloemen en plantenvormen een grote esthetische rol spelen. Seizoensproducten blijven essentieel achter de zeer uitgewerkte composities en de zorgvuldige presentatie. De gastronomische menu’s hebben meerdere gangen, met een internationale wijnkaart.

Wat u te zien krijgt

Chef: Chantel Dartnall.
Gastronomische menu’s in meerdere gangen; bevestig prijzen en begeleidingen bij het kasteel.
Geopend in Bretagne in mei 2025, na een eerder leven in Zuid-Afrika.
Bloemen en plantenvormen centraal in de presentatie.
Art-nouveaulambriseringen en Zuid-Afrikaanse kunstwerken.

Tips ter plaatse

Reserveer van tevoren voor weekends en vakanties, en zorg dat de reservering bevestigd is.
Controleer de precieze dagen en uren van bediening, die per seizoen kunnen verschillen.
Bekijk de actuele kaart en prijzen: een oude foto van een menu is geen gegarandeerd aanbod.
Meld allergieën, intoleranties of voedingswensen bij het reserveren en vraag welke vegetarische opties echt mogelijk zijn.
Vermeld een bijzondere gelegenheid discreet bij het reserveren.

Nog 6 tips tonen

Vraag naar alcoholvrije opties en noem je budget als je een wijnarrangement wilt.
Controleer zo nodig de voorwaarden voor annulering en aanbetaling.
Laat bij beperkte mobiliteit de route, de eetzaal en de aangepaste toiletten bevestigen.
Trek genoeg tijd uit voor een menu met meerdere gangen en plan geen afspraak meteen daarna.
Trek tijd uit voor een wandeling in de tuinen van het kasteel.
Bevestig prijzen en begeleidingen rechtstreeks bij het kasteel.

Veelgestelde vragen

Waarom kiezen voor Restaurant Mosaic, Château des Tesnières?

De Zuid-Afrikaanse chef Chantel Dartnall heeft Mosaic naar het Château des Tesnières gebracht, waar door bloemen geïnspireerde gastronomie, erfgoed en kunst een zeldzame ervaring vormen.

In welke plaats ligt het restaurant?

Torcé, Ille-et-Vilaine.

Welke keuken wordt er geserveerd?

Florale, plantaardige en creatieve gastronomie, seizoensproducten en internationale wijnen.

Hoe is de sfeer?

Een gerestaureerd kasteel, art-nouveaulambriseringen, tuinen en Zuid-Afrikaanse kunstwerken.

Wie is de chef?

Chantel Dartnall.

Verblijven in Torcé

Verblijven die nog vrij zijn, met actuele prijzen, vergeleken op de belangrijkste boekingsplatforms.

Partnerlink: een boeking via deze kaart kan ons een commissie opleveren, zonder extra kosten voor u.

Lees in het journaal

Beoordelingen van reizigers

Nog niemand heeft deze plek beoordeeld.