Lesage

Voor wie is deze plek geschikt

Met het gezin

6/10

Met z’n tweeën

8/10

Met vrienden

8/10

Alleen

6/10

Met een hond

4/10

Beperkte mobiliteit

5/10

Deze scores worden berekend op basis van wat de pagina vermeldt: officiële classificatie, voorzieningen, moeilijkheid, duur en ligging. Ze zijn een richtlijn en vervangen geen contact met de plek, vooral wat toegankelijkheid betreft.

Over deze plek

Lesage ligt aan de Place de la Duchesse-Anne, in het centrum van Sarzeau, niet aan zee. Het oude gebouw met zijn zichtbare stenen vormt een warme omgeving voor lunch of diner, een goede manier om een productgericht restaurant te ontdekken na de markt of een wandeling in het centrum. Chef Paul Vedrenne werkte in verschillende Franse streken voordat hij zich in Sarzeau vestigde. Zijn keuken rust op mooie producten en hun seizoensgebondenheid, met bijzondere aandacht voor garing, jus en goed gedoseerde combinaties. Hij past de gerechten aan aan de leveringen in plaats van het hele jaar dezelfde te houden. Lesage zet vis en zeevruchten van de visafslagen in de regio in de verf, vlees geselecteerd bij producenten en groenten van groentetelers. Het huis biedt verschillende formules, waaronder een marktmenu dat elke week wordt vernieuwd en een ruimere kaart afhankelijk van de bediening. In de zomer kunnen sommige lunchopties beperkter zijn dan ’s avonds.

Wat u te zien krijgt

• Chef: Paul Vedrenne.
• Het restaurant van Hôtel Lesage ligt aan de Place de la Duchesse-Anne in het centrum van Sarzeau.
• Bretonse vis en zeevruchten, vlees van nabije boerderijen en groenten van groentetelers.
• Een marktmenu dat elke week wordt vernieuwd.
• Een oud stenen huis met terras.

Veelgestelde vragen

Verblijven in Sarzeau

Verblijven die nog vrij zijn, met actuele prijzen, vergeleken op de belangrijkste boekingsplatforms.

Partnerlink: een boeking via deze kaart kan ons een commissie opleveren, zonder extra kosten voor u.