Le Bénétin, Saint-Malo: restaurant in Brittany

In Rothéneuf überblickt Le Bénétin die Rochers Sculptés und öffnet einen eindrucksvollen Blick auf die Smaragdküste. Küchenchef Arnaud Beruel verarbeitet Fisch, Biogemüse und saisonale Produkte in einer aufrichtigen Küche, in einem Loft aus Holz und Glas gegenüber dem Ozean.

Empfohlene Dauer: 1 Std. 45 bis 2 Std. 45
Art des Ortes: Saisonale französische Meeresküche, frischer Fisch, Biogemüse und Produkte aus dem Garten
Atmosphäre: Ein zeitgemäßes Loft aus Holz und Glas über den Rochers Sculptés, mit spektakulärer Terrasse
Anfahrt: 4 chemin des Rochers-Sculptés, Rothéneuf, 35400 Saint-Malo

Für wen eignet sich dieser Ort

Mit der Familie: 7/10
Zu zweit: 9/10
Mit Freunden: 9/10
Allein: 6/10
Mit Hund: 6/10
Eingeschränkte Mobilität: 8/10

Diese Werte werden aus den Angaben der Seite berechnet: offizielle Klassifizierung, Ausstattung, Schwierigkeit, Dauer und Lage. Sie dienen als Orientierung und ersetzen nicht die Nachfrage vor Ort, besonders zur Barrierefreiheit.

Über diesen Ort

Le Bénétin hat eine bemerkenswerte Lage über der Küste von Rothéneuf. Große Glaswände öffnen einen weiten Blick aufs Meer, während die Rochers Sculptés und die Smaragdküste dem Ort seine Signatur geben. Besonders beliebt für ein Essen zu zweit; Licht, Gezeiten und Wetter verändern die Stimmung spürbar. Küchenchef Arnaud Beruel würdigt hochwertige Produkte, mit präzisen Garpunkten und schnörkellosen Kombinationen zubereitet. Fisch, Biogemüse und französische Gerichte bilden ein großzügiges Repertoire, das das Produkt sprechen lässt. Ein naher Gemüsegarten liefert Kräuter und Gemüse je nach Ernte. Die Architektur aus Holz und Glas hat eine zeitgemäße Identität und lässt den Ozean im Komfort eines sorgfältigen Essens betrachten. Die Terrasse bietet bei schönem Wetter, je nach Wind, ein anderes Erlebnis.

Was Sie sehen werden

Küchenchef: Arnaud Beruel.
Nahe den Rochers Sculptés, in Rothéneuf.
Fisch und Biogemüse im Mittelpunkt der Küche.
Ein naher Gemüsegarten liefert je nach Saison manche Gerichte.
Ein zeitgemäßer Speisesaal aus Holz und Glas mit Meerblick.

Tipps vor Ort

Für Wochenenden und Ferien im Voraus reservieren und sicherstellen, dass die Reservierung bestätigt ist.
Die genauen Servicetage und zeiten prüfen, die je nach Saison variieren können.
Die aktuelle Karte und die Preise prüfen: Ein altes Foto einer Karte ist kein garantiertes Angebot.
Allergien, Unverträglichkeiten oder Ernährungsbedürfnisse bei der Reservierung angeben und fragen, welche vegetarischen Optionen wirklich möglich sind.
Bei einem besonderen Anlass diesen bei der Reservierung dezent erwähnen.

6 weitere Tipps anzeigen

Nach alkoholfreien Optionen fragen und das Budget nennen, wenn man eine Weinbegleitung möchte.
Gegebenenfalls die Bedingungen für Stornierung und Anzahlung prüfen.
Bei eingeschränkter Mobilität lassen Sie sich Zugangsweg, Speisesaal und barrierefreie Toiletten bestätigen.
Genug Zeit für ein Menü mit mehreren Gängen einplanen und keinen Termin direkt danach legen.
Vor dem Essen die Rochers Sculptés ansehen.
Bei schönem Wetter, je nach Wind, nach der Terrasse fragen.

Häufige Fragen

Warum Le Bénétin wählen?

In welchem Ort liegt das Restaurant?

Saint-Malo, Ille-et-Vilaine, in Rothéneuf.

Welche Küche wird serviert?

Saisonale französische Meeresküche, frischer Fisch, Biogemüse und Produkte aus dem Garten.

Wie ist die Atmosphäre?

Ein zeitgemäßes Loft aus Holz und Glas über den Rochers Sculptés, mit spektakulärer Terrasse.

Wer ist der Küchenchef?

Arnaud Beruel.

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