Le Bénétin, Saint-Malo: restaurant in Brittany

In Rothéneuf kijkt Le Bénétin uit over de Rochers Sculptés en biedt het een indrukwekkend uitzicht over de Smaragdkust. Chef Arnaud Beruel werkt met vis, biologische groenten en seizoensproducten in een oprechte keuken, in een loft van hout en glas tegenover de oceaan.

Aanbevolen tijd: 1 uur 45 tot 2 uur 45
Soort plek: Franse seizoenskeuken van de zee, verse vis, biologische groenten en producten uit de tuin
Sfeer: Een eigentijdse loft van hout en glas boven de Rochers Sculptés, met een spectaculair terras
Bereikbaarheid: 4 chemin des Rochers-Sculptés, Rothéneuf, 35400 Saint-Malo

Voor wie is deze plek geschikt

Met het gezin: 7/10
Met z’n tweeën: 9/10
Met vrienden: 9/10
Alleen: 6/10
Met een hond: 6/10
Beperkte mobiliteit: 8/10

Deze scores worden berekend op basis van wat de pagina vermeldt: officiële classificatie, voorzieningen, moeilijkheid, duur en ligging. Ze zijn een richtlijn en vervangen geen contact met de plek, vooral wat toegankelijkheid betreft.

Over deze plek

Le Bénétin heeft een opmerkelijke ligging boven de kust van Rothéneuf. Grote glazen wanden bieden een weids uitzicht op zee, terwijl de Rochers Sculptés en de Smaragdkust de plek haar handtekening geven. Vooral populair voor een maaltijd voor twee; licht, getijden en weer veranderen de sfeer merkbaar. Chef Arnaud Beruel zet kwaliteitsproducten in de verf, bereid met precieze garing en sobere combinaties. Vis, biologische groenten en Franse gerechten vormen een royaal repertoire dat het product laat spreken. Een nabije moestuin levert kruiden en groenten afhankelijk van de oogst. De architectuur van hout en glas heeft een eigentijdse identiteit en laat je naar de oceaan kijken in het comfort van een verzorgde maaltijd. Het terras biedt bij mooi weer, afhankelijk van de wind, een andere ervaring.

Wat u te zien krijgt

Chef: Arnaud Beruel.
Bij de Rochers Sculptés, in Rothéneuf.
Vis en biologische groenten centraal in de keuken.
Een nabije moestuin levert, afhankelijk van het seizoen, voor sommige gerechten.
Een eigentijdse eetzaal van hout en glas met zeezicht.

Tips ter plaatse

Reserveer van tevoren voor weekends en vakanties, en zorg dat de reservering bevestigd is.
Controleer de precieze dagen en uren van bediening, die per seizoen kunnen verschillen.
Bekijk de actuele kaart en prijzen: een oude foto van een menu is geen gegarandeerd aanbod.
Meld allergieën, intoleranties of voedingswensen bij het reserveren en vraag welke vegetarische opties echt mogelijk zijn.
Vermeld een bijzondere gelegenheid discreet bij het reserveren.

Nog 6 tips tonen

Vraag naar alcoholvrije opties en noem je budget als je een wijnarrangement wilt.
Controleer zo nodig de voorwaarden voor annulering en aanbetaling.
Laat bij beperkte mobiliteit de route, de eetzaal en de aangepaste toiletten bevestigen.
Trek genoeg tijd uit voor een menu met meerdere gangen en plan geen afspraak meteen daarna.
Bekijk de Rochers Sculptés voor de maaltijd.
Vraag bij mooi weer, afhankelijk van de wind, naar het terras.

Veelgestelde vragen

Waarom kiezen voor Le Bénétin?

In welke plaats ligt het restaurant?

Saint-Malo, Ille-et-Vilaine, in Rothéneuf.

Welke keuken wordt er geserveerd?

Franse seizoenskeuken van de zee, verse vis, biologische groenten en producten uit de tuin.

Hoe is de sfeer?

Een eigentijdse loft van hout en glas boven de Rochers Sculptés, met een spectaculair terras.

Wie is de chef?

Arnaud Beruel.

Zie ook de restaurants in Saint-Malo.

Verblijven in Saint-Malo

Verblijven die nog vrij zijn, met actuele prijzen, vergeleken op de belangrijkste boekingsplatforms.

Partnerlink: een boeking via deze kaart kan ons een commissie opleveren, zonder extra kosten voor u.

Lees in het journaal

Beoordelingen van reizigers

Nog niemand heeft deze plek beoordeeld.