Restaurant
Hôtel du Phare
Sauzon · Morbihan
Gegenüber dem Hafen von Sauzon verbindet das Hôtel du Phare eine Küche mit Inselprodukten, ein renoviertes historisches Gebäude und eine Terrasse mit Blick über Belle-Île.
- Empfohlene Dauer
- Je nach Menü unterschiedlich, oft 1 Std. 30 bis 3 Stunden.
- Art des Ortes
- Zeitgenössische Meeresküche und Produkte von Belle-Île-en-Mer
- Atmosphäre
- Ein renoviertes Gebäude von 1880, kühne maritime Einrichtung, Terrasse am Hafen von Sauzon
- Anfahrt
- Quai Guerveur, 56360 Sauzon
Für wen eignet sich dieser Ort
- Mit der Familie
- 7/10
- Zu zweit
- 9/10
- Mit Freunden
- 9/10
- Allein
- 6/10
- Mit Hund
- 6/10
- Eingeschränkte Mobilität
- 5/10
Diese Werte werden aus den Angaben der Seite berechnet: offizielle Klassifizierung, Ausstattung, Schwierigkeit, Dauer und Lage. Sie dienen als Orientierung und ersetzen nicht die Nachfrage vor Ort, besonders zur Barrierefreiheit.
Über diesen Ort
Das Hôtel du Phare gehört seit dem späten 19. Jahrhundert zur Landschaft von Sauzon. Am Quai Guerveur steht es zwischen den bunten Fassaden und dem Treiben dieses Hafens von Belle-Île-en-Mer. Eine umfassende Renovierung hat ihm neues Leben gegeben, mit dem Charakter eines historischen Hauses und einer originellen maritimen Einrichtung. Das Restaurant stellt Produkte der Insel und des Meeres in den Vordergrund. Vor Ort gefangener Fisch, Meeresfrüchte, Biogemüse, Lamm von Belle-Île und andere Inselprodukte können eine großzügige zeitgenössische Küche bilden. Die Gerichte ändern sich je nach Angebot und sollen die Qualität der Produkte hervorheben, statt sie zu verstecken. Restaurant und Bistro bieten verschiedene Arten, den Ort zu genießen, vom sorgfältig zubereiteten Essen bis zu einem entspannteren Moment mit Blick auf den Hafen. Ein Besuch in Sauzon lässt sich am besten mit einem Spaziergang an den Kais oder auf den Küstenpfaden verlängern. Wer vom Festland kommt, sollte das Restaurant buchen und die Fährzeiten prüfen, um Essens- und Bootszeiten nicht zu verwechseln.
Was Sie sehen werden
- Ein historisches Gebäude von 1880, mit zeitgenössischem Blick renoviert.
- Der Hafen von Sauzon in der ersten Reihe, vom Speisesaal und von der Terrasse aus.
- Inselprodukte: regionaler Fisch, Meeresfrüchte, Biogemüse und Lamm von Belle-Île.
- Ein Restaurant und ein eigener Bistrobereich.
- In der Nähe: der Hafen von Sauzon, die bunten Häuser, die Pointe des Poulains, die Felsnadeln von Port-Coton und die Küstenpfade von Belle-Île.
Tipps vor Ort
- Für Wochenenden und Ferien im Voraus reservieren und sicherstellen, dass die Reservierung bestätigt ist.
- Die genauen Servicetage und zeiten prüfen, die je nach Saison variieren können.
- Die aktuelle Karte und die Preise prüfen: Ein altes Foto einer Karte ist kein garantiertes Angebot.
- Allergien, Unverträglichkeiten oder Ernährungsbedürfnisse bei der Reservierung angeben und fragen, welche vegetarischen Optionen wirklich möglich sind.
- Bei einem besonderen Anlass diesen bei der Reservierung dezent erwähnen.
6 weitere Tipps anzeigenAusblenden
- Nach alkoholfreien Optionen fragen und das Budget nennen, wenn man eine Weinbegleitung möchte.
- Gegebenenfalls die Bedingungen für Stornierung und Anzahlung prüfen.
- Bei eingeschränkter Mobilität lassen Sie sich Zugangsweg, Speisesaal und barrierefreie Toiletten bestätigen.
- Genug Zeit für ein Menü mit mehreren Gängen einplanen und keinen Termin direkt danach legen.
- Bei der Buchung nach einem Tisch mit Hafenblick fragen.
- Vor der Buchung des Essens die Fährzeiten prüfen.
Häufige Fragen
Warum das Hôtel du Phare wählen?
Gegenüber dem Hafen von Sauzon verbindet das Hôtel du Phare eine Küche mit Inselprodukten, ein renoviertes historisches Gebäude und eine Terrasse mit Blick über Belle-Île.
In welchem Ort liegt das Restaurant?
Sauzon, auf Belle-Île-en-Mer, Morbihan.
Welche Küche wird serviert?
Zeitgenössische Meeresküche und Produkte von Belle-Île-en-Mer.
Wie ist die Atmosphäre?
Ein renoviertes Gebäude von 1880, kühne maritime Einrichtung, Terrasse am Hafen von Sauzon.
Wer ist der Küchenchef?
Das Küchenteam des Hôtel du Phare.
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