Restaurant
Hôtel du Phare
Sauzon · Morbihan
Tegenover de haven van Sauzon combineert het Hôtel du Phare een keuken met eilandproducten, een gerenoveerd historisch gebouw en een terras met zicht over Belle-Île.
- Aanbevolen tijd
- Verschilt per menu, vaak 1,5 tot 3 uur.
- Soort plek
- Eigentijdse zeekeuken en producten van Belle-Île-en-Mer
- Sfeer
- Een gerenoveerd gebouw uit 1880, gedurfd maritiem interieur, terras aan de haven van Sauzon
- Bereikbaarheid
- Quai Guerveur, 56360 Sauzon
Voor wie is deze plek geschikt
- Met het gezin
- 7/10
- Met z’n tweeën
- 9/10
- Met vrienden
- 9/10
- Alleen
- 6/10
- Met een hond
- 6/10
- Beperkte mobiliteit
- 5/10
Deze scores worden berekend op basis van wat de pagina vermeldt: officiële classificatie, voorzieningen, moeilijkheid, duur en ligging. Ze zijn een richtlijn en vervangen geen contact met de plek, vooral wat toegankelijkheid betreft.
Over deze plek
Het Hôtel du Phare hoort sinds eind 19e eeuw bij het landschap van Sauzon. Aan de Quai Guerveur staat het tussen de kleurrijke gevels en de drukte van deze haven van Belle-Île-en-Mer. Een grote renovatie heeft het een nieuw leven gegeven, met behoud van het karakter van een historisch huis en een origineel maritiem interieur. Het restaurant zet producten van het eiland en de zee in de kijker. Lokaal gevangen vis, schaal- en schelpdieren, biologische groenten, lam van Belle-Île en andere eilandproducten kunnen een gulle eigentijdse keuken vormen. De gerechten wisselen met het aanbod en willen de kwaliteit van de producten laten zien in plaats van ze te verbergen. Het restaurant en de bistro bieden verschillende manieren om van de plek te genieten, van een verzorgde maaltijd tot een ontspannener moment met zicht op de haven. Een bezoek aan Sauzon verleng je het best met een wandeling over de kades of de kustpaden. Kom je van het vasteland, reserveer dan het restaurant en controleer de vaartijden van de veerboot, zodat je de tijden van maaltijd en boot niet door elkaar haalt.
Wat u te zien krijgt
- Een historisch gebouw uit 1880, gerenoveerd met een eigentijdse blik.
- De haven van Sauzon op de eerste rij, vanuit de eetzaal en vanaf het terras.
- Eilandproducten: lokale vis, schaal- en schelpdieren, biologische groenten en lam van Belle-Île.
- Een restaurant en een aparte bistroruimte.
- In de buurt: de haven van Sauzon, de kleurrijke huizen, de Pointe des Poulains, de rotsnaalden van Port-Coton en de kustpaden van Belle-Île.
Tips ter plaatse
- Reserveer van tevoren voor weekends en vakanties, en zorg dat de reservering bevestigd is.
- Controleer de precieze dagen en uren van bediening, die per seizoen kunnen verschillen.
- Bekijk de actuele kaart en prijzen: een oude foto van een menu is geen gegarandeerd aanbod.
- Meld allergieën, intoleranties of voedingswensen bij het reserveren en vraag welke vegetarische opties echt mogelijk zijn.
- Vermeld een bijzondere gelegenheid discreet bij het reserveren.
Nog 6 tips tonenVerbergen
- Vraag naar alcoholvrije opties en noem je budget als je een wijnarrangement wilt.
- Controleer zo nodig de voorwaarden voor annulering en aanbetaling.
- Laat bij beperkte mobiliteit de route, de eetzaal en de aangepaste toiletten bevestigen.
- Trek genoeg tijd uit voor een menu met meerdere gangen en plan geen afspraak meteen daarna.
- Vraag bij het reserveren om een tafel met zicht op de haven.
- Controleer de vaartijden van de veerboot voordat je je maaltijd reserveert.
Veelgestelde vragen
Waarom kiezen voor het Hôtel du Phare?
Tegenover de haven van Sauzon combineert het Hôtel du Phare een keuken met eilandproducten, een gerenoveerd historisch gebouw en een terras met zicht over Belle-Île.
In welke plaats ligt het restaurant?
Sauzon, op Belle-Île-en-Mer, Morbihan.
Welke keuken wordt er geserveerd?
Eigentijdse zeekeuken en producten van Belle-Île-en-Mer.
Hoe is de sfeer?
Een gerenoveerd gebouw uit 1880, gedurfd maritiem interieur, terras aan de haven van Sauzon.
Wie is de chef?
Het keukenteam van het Hôtel du Phare.
Verblijven in Sauzon
Verblijven die nog vrij zijn, met actuele prijzen, vergeleken op de belangrijkste boekingsplatforms.
Partnerlink: een boeking via deze kaart kan ons een commissie opleveren, zonder extra kosten voor u.
Lees in het journaal
- KerstWat te doen in de Morbihan tijdens de kerstvakantieKerst in Vannes, het lichtparcours van Pont-Scorff, het verlichte Rochefort-en-Terre en Carnac in de winter: onze ideeën voor de kerstvakantie van 2026 in de Morbihan.
- SeizoenWat te doen in de Morbihan tijdens de herfstvakantieDe menhirrijen van Carnac waar u tussendoor mag lopen, de Golf van Morbihan, kastelen, de wilde kust en Lorient: onze ideeën voor Allerheiligen 2026 in de Morbihan.
- RegiogidsWat te doen aan de Golf van MorbihanHet Île aux Moines, het Île d’Arz, de cairn van Gavrinis, Port-Navalo, Locmariaquer, Vannes en Suscinio: de gids om de Golf van Morbihan, zijn eilanden en oevers te bezoeken.
Beoordelingen van reizigers
Nog niemand heeft deze plek beoordeeld.