Brasserie des Jardins, Domaine du Liziec, Vannes: restaurant in Brittany

Al Domaine du Liziec, una grande brasserie luminosa rivisita i classici del mercato sotto la direzione culinaria di Olivier Samson.

Durata consigliata: Da un’ora e un quarto a due ore e un quarto
Tipo di luogo: Brasserie di mercato e grandi classici francesi con prodotti bretoni
Atmosfera: Luminosa ed elegante, di fronte ai giardini alla francese e alla terrazza
Come arrivare: 20 route de Rennes, 56000 Vannes

A chi è adatto questo luogo

In famiglia: 7/10
In coppia: 8/10
Con amici: 8/10
Da soli: 6/10
Con un cane: 4/10
Mobilità ridotta: 9/10

Questi punteggi sono calcolati da ciò che indica la pagina: classificazione ufficiale, servizi, difficoltà, durata e posizione. Sono indicativi e non sostituiscono il contatto con la struttura, soprattutto per l’accessibilità.

Informazioni

Al Domaine du Liziec, la Brasserie des Jardins punta anzitutto sulla dolcezza della sua cornice. La sala, in toni chiari con tocchi di verde celadon, si apre sui giardini alla francese. Con il bel tempo, la terrazza prolunga questo legame con il paesaggio. Si viene per un vero pasto, in un’atmosfera elegante che conserva lo spirito accogliente di una brasserie. Il menu, creato sotto la guida di Olivier Samson, rende omaggio alla cucina di mercato e ai grandi classici. Ostriche o gamberi, pesce secondo il pescato, foie gras, piatti di carne e dessert confortanti compongono un repertorio volutamente ampio. I prodotti del Morbihan si vedono nella selezione e nei richiami alla pasticceria bretone, in particolare il kouign-amann. La brasserie è distinta da La Table du Liziec, l’altro ristorante della tenuta. È adatta a un pranzo di lavoro, a una cena a due o a un pasto in famiglia durante un soggiorno a Vannes.

Cosa vedrete

Menu creato dall’executive chef Olivier Samson.
Piatti da condividere e classici: frutti di mare, rognone di vitello, pesce secondo il pescato, dessert bretoni tra cui il kouign-amann.
Grandi vetrate sui giardini della tenuta.
Distinta da La Table du Liziec, l’altro ristorante della tenuta.
Nei dintorni: i giardini della tenuta, il centro storico di Vannes, i bastioni e il Golfo del Morbihan.

Consigli sul posto

Prenota in anticipo per fine settimana e vacanze, e assicurati che la prenotazione sia confermata.
Verifica i giorni e gli orari esatti del servizio, che possono variare con la stagione.
Controlla la carta e i prezzi attuali: una vecchia foto di un menu non è un’offerta garantita.
Segnala allergie, intolleranze o esigenze alimentari alla prenotazione e chiedi quali opzioni vegetariane sono davvero possibili.
Per un’occasione speciale, segnalala con discrezione alla prenotazione.

Mostra altri 6 consigli

Chiedi delle opzioni analcoliche e indica il tuo budget se desideri un abbinamento di vini.
Verifica le condizioni di cancellazione e di caparra, se previste.
In caso di mobilità ridotta, fatevi confermare il percorso, la sala e i servizi igienici adattati.
Prevedi tempo sufficiente per un menu in più portate ed evita un appuntamento subito dopo.
Al momento della prenotazione, assicuratevi di scegliere la Brasserie des Jardins e non La Table du Liziec.
Chiedete la terrazza con il bel tempo.

Domande frequenti

Perché scegliere la Brasserie des Jardins, Domaine du Liziec?

Al Domaine du Liziec, una grande brasserie luminosa rivisita i classici del mercato sotto la direzione culinaria di Olivier Samson.

In quale comune si trova il ristorante?

Vannes, Morbihan, al Domaine du Liziec.

Che tipo di cucina viene servita?

Brasserie di mercato e grandi classici francesi con prodotti bretoni.

Com’è l’atmosfera?

Luminosa ed elegante, di fronte ai giardini alla francese e alla terrazza.

Chi è lo chef?

Menu creato dall’executive chef Olivier Samson.

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