La Pointe du Cap Coz, Fouesnant: restaurant in Brittany

Op de punt van Cap Coz serveert Ludovic Le Torc’h een inventieve, royale Bretonse keuken in een licht huis dat bijna op het water staat. Kustvis, groenten en lokale producten bepalen een maaltijd in het licht van de inham.

Aanbevolen tijd: 1 uur 45 tot 2,5 uur
Soort plek: Eigentijdse regionale keuken, vis, zeevruchten, vlees en Bretonse producten
Sfeer: Een wit huis op de punt, een lichte eetzaal en grote ramen die uitkijken op de baai
Bereikbaarheid: 153 avenue de la Pointe du Cap Coz, 29170 Fouesnant

Voor wie is deze plek geschikt

Met het gezin: 6/10
Met z’n tweeën: 9/10
Met vrienden: 8/10
Alleen: 6/10
Met een hond: 4/10
Beperkte mobiliteit: 8/10

Deze scores worden berekend op basis van wat de pagina vermeldt: officiële classificatie, voorzieningen, moeilijkheid, duur en ligging. Ze zijn een richtlijn en vervangen geen contact met de plek, vooral wat toegankelijkheid betreft.

Over deze plek

Cap Coz strekt zich uit als een lang strand en een landtong tegenover de Anse de Penfoulic. Helemaal aan het eind heeft het witte huis van het restaurant een uniek uitzicht. De eetzaal met grote ramen brengt je dicht bij het water en het wisselende licht. Ludovic Le Torc’h groeide op in de restaurantwereld voordat hij met Valérie het familiehotelrestaurant overnam. Volgens het huis is hij sinds 2005 Maître Cuisinier de France, en hij verstopt vertrouwde smaken niet achter opzichtige techniek: precieze garing, uitgewerkte sauzen en verzorgde presentatie geven lokale producten een moderne uitdrukking. In Fouesnant is de zeekeuken een natuurlijke taal: vis, schelpdieren en schaaldieren ontmoeten groenten en seizoensgerechten. Vraag naar de vangst van de dag in plaats van op een bepaalde vis te rekenen. Het huis zet ook vlees, groenten, cider en producten uit de Finistère in de verf, zoals gekonfijte varkenswang met kool en appel in gezouten boter.

Wat u te zien krijgt

Chef: Ludovic Le Torc’h, die het huis met Valérie runt.
Ludovic Le Torc’h is volgens het huis sinds 2005 Maître Cuisinier de France.
De keuken zet lokale vis en Bretonse landproducten in de verf.
Een lichte eetzaal bijna op het water, op de punt van Cap Coz.

Tips ter plaatse

Reserveer van tevoren voor weekends en vakanties, en zorg dat de reservering bevestigd is.
Controleer de precieze dagen en uren van bediening, die per seizoen kunnen verschillen.
Bekijk de actuele kaart en prijzen: een oude foto van een menu is geen gegarandeerd aanbod.
Meld allergieën, intoleranties of voedingswensen bij het reserveren en vraag welke vegetarische opties echt mogelijk zijn.
Vermeld een bijzondere gelegenheid discreet bij het reserveren.

Nog 6 tips tonen

Vraag naar alcoholvrije opties en noem je budget als je een wijnarrangement wilt.
Controleer zo nodig de voorwaarden voor annulering en aanbetaling.
Laat bij beperkte mobiliteit de route, de eetzaal en de aangepaste toiletten bevestigen.
Trek genoeg tijd uit voor een menu met meerdere gangen en plan geen afspraak meteen daarna.
Vraag naar de vangst van de dag.
Wandel voor de maaltijd langs het strand van Cap Coz.

Veelgestelde vragen

Waarom kiezen voor La Pointe du Cap Coz?

In welke plaats ligt het restaurant?

Fouesnant, Finistère, op de punt van Cap Coz.

Welke keuken wordt er geserveerd?

Eigentijdse regionale keuken, vis, zeevruchten, vlees en Bretonse producten.

Hoe is de sfeer?

Een wit huis op de punt, een lichte eetzaal en grote ramen die uitkijken op de baai.

Wie is de chef?

Ludovic Le Torc’h, met Valérie.

Verblijven in Fouesnant

Verblijven die nog vrij zijn, met actuele prijzen, vergeleken op de belangrijkste boekingsplatforms.

Partnerlink: een boeking via deze kaart kan ons een commissie opleveren, zonder extra kosten voor u.

Lees in het journaal

Beoordelingen van reizigers

Nog niemand heeft deze plek beoordeeld.