L’Auberge Bretonne, La Roche-Bernard: restaurant in Brittany

In het centrum van La Roche-Bernard serveert Benoît Gauchet een verfijnde marktkeuken in een oud stenen huis rond een groene patio.

Aanbevolen tijd: 1,5 tot 3 uur, afhankelijk van het menu.
Soort plek: Eigentijdse Franse gastronomie, zeevruchten en de moestuin
Sfeer: Een oud stenen huis, een moestuin op de patio en huiselijke gastvrijheid
Bereikbaarheid: 2 place Duguesclin, 56130 La Roche-Bernard

Voor wie is deze plek geschikt

Met het gezin: 7/10
Met z’n tweeën: 8/10
Met vrienden: 8/10
Alleen: 6/10
Met een hond: 4/10
Beperkte mobiliteit: 5/10

Deze scores worden berekend op basis van wat de pagina vermeldt: officiële classificatie, voorzieningen, moeilijkheid, duur en ligging. Ze zijn een richtlijn en vervangen geen contact met de plek, vooral wat toegankelijkheid betreft.

Over deze plek

In de straatjes van La Roche-Bernard biedt L’Auberge Bretonne een bijzonder genot: een ambitieuze keuken in het hart van een kleine Cité de Caractère. Het adres aan de Place Duguesclin, in een oud stenen huis, zorgt meteen voor een warme sfeer. De moestuin op de patio, als die toegankelijk is, voegt een groene aanwezigheid toe. Chef Benoît Gauchet werd opgeleid bij grote namen van de Franse keuken, onder wie Jacques Thorel, Olivier Roellinger en Jean-François Piège, voordat hij zijn eigen stijl neerzette. Vis, schelpdieren en seizoensgroenten nemen een grote plaats in in zijn werk. Hij ontmoet producenten op de markten van Vannes en La Roche-Bernard en past zijn gerechten aan aan de kwaliteit van de producten. Het huis is ook een charmant hotel, zodat je je stop kunt verlengen: bezoek de oude straatjes, loop naar de haven en bewonder de Vilaine voordat je aanschuift voor een gastronomische maaltijd.

Wat u te zien krijgt

Chef: Benoît Gauchet.
Marktkeuken met wisselende formules en reizen.
Opgeleid onder meer bij Jacques Thorel, Olivier Roellinger en Jean-François Piège.
Een moestuin op de patio.
In de buurt: de oude wijken van La Roche-Bernard, de jachthaven, de Vilaine, de brug van de Morbihan en de paden langs het water.

Tips ter plaatse

Reserveer van tevoren voor weekends en vakanties, en zorg dat de reservering bevestigd is.
Controleer de precieze dagen en uren van bediening, die per seizoen kunnen verschillen.
Bekijk de actuele kaart en prijzen: een oude foto van een menu is geen gegarandeerd aanbod.
Meld allergieën, intoleranties of voedingswensen bij het reserveren en vraag welke vegetarische opties echt mogelijk zijn.
Vermeld een bijzondere gelegenheid discreet bij het reserveren.

Nog 6 tips tonen

Vraag naar alcoholvrije opties en noem je budget als je een wijnarrangement wilt.
Controleer zo nodig de voorwaarden voor annulering en aanbetaling.
Laat bij beperkte mobiliteit de route, de eetzaal en de aangepaste toiletten bevestigen.
Trek genoeg tijd uit voor een menu met meerdere gangen en plan geen afspraak meteen daarna.
Overnacht in het hotel om je bezoek te verlengen.
Loop voor het diner naar de haven.

Veelgestelde vragen

Waarom kiezen voor L’Auberge Bretonne?

In het centrum van La Roche-Bernard serveert Benoît Gauchet een verfijnde marktkeuken in een oud stenen huis rond een groene patio.

In welke plaats ligt het restaurant?

La Roche-Bernard, Morbihan, in het centrum.

Welke keuken wordt er geserveerd?

Eigentijdse Franse gastronomie, zeevruchten en de moestuin.

Hoe is de sfeer?

Een oud stenen huis, een moestuin op de patio en huiselijke gastvrijheid.

Wie is de chef?

Benoît Gauchet.

Verblijven in La Roche-Bernard

Verblijven die nog vrij zijn, met actuele prijzen, vergeleken op de belangrijkste boekingsplatforms.

Partnerlink: een boeking via deze kaart kan ons een commissie opleveren, zonder extra kosten voor u.

Lees in het journaal

Beoordelingen van reizigers

Nog niemand heeft deze plek beoordeeld.