La Calypso, Carnac: restaurant in Brittany

In Le Pô serveert La Calypso een directe, royale zeekeuken: vis en kreeft gegrild in de haard van een oud vissershuis, tegenover een oesterlandschap dat typisch is voor Carnac.

Aanbevolen tijd: 1,5 tot 2,25 uur
Soort plek: Zeebistro, vis, schelpdieren, schaaldieren en grillgerechten uit de haard
Sfeer: Een warm vissershuis, een open haard, maritieme authenticiteit en nabije oesterbanken
Bereikbaarheid: 158 rue du Pô, 56340 Carnac

Voor wie is deze plek geschikt

Met het gezin: 7/10
Met z’n tweeën: 8/10
Met vrienden: 8/10
Alleen: 6/10
Met een hond: 4/10
Beperkte mobiliteit: 8/10

Deze scores worden berekend op basis van wat de pagina vermeldt: officiële classificatie, voorzieningen, moeilijkheid, duur en ligging. Ze zijn een richtlijn en vervangen geen contact met de plek, vooral wat toegankelijkheid betreft.

Over deze plek

La Calypso is geen gewoon strandrestaurant. Het staat in Le Pô, een deel van Carnac dat getekend wordt door oesterbanken, kleine kustwegen en zichtbaar maritiem leven. Hier komen betekent het karakter van een oesterdorp verkiezen boven de drukte van een zeedijk. Een van de signatuurervaringen van het huis is het garen van vis en kreeft op houtvuur, voor een grote open haard. Die methode brengt de textuur, de sappen en de natuurlijke smaak van de producten naar voren, met heldere garnituren en een garing rond precieze timing. Controleer de vangst om van deze specialiteit te genieten. Het restaurant is in de eerste plaats voor liefhebbers van zeevruchten: hele of versneden vis, schelpdieren, schaaldieren en grillgerechten. De ruimtes, het oude huis en de open haard zorgen voor een eenvoudige, warme, bijna huiselijke omgeving, vooral gewaardeerd op dagen met slecht weer, wanneer het vuur deel wordt van het plezier.

Wat u te zien krijgt

Chef: Jean-Gilbert Carissant.
In het dorp Le Pô, weg van de drukste zeedijk van Carnac.
Vis en zeevruchten centraal op de kaart.
Vis en kreeft gegrild in de open haard.
Dicht bij de oesterbanken.

Tips ter plaatse

Reserveer van tevoren voor weekends en vakanties, en zorg dat de reservering bevestigd is.
Controleer de precieze dagen en uren van bediening, die per seizoen kunnen verschillen.
Bekijk de actuele kaart en prijzen: een oude foto van een menu is geen gegarandeerd aanbod.
Meld allergieën, intoleranties of voedingswensen bij het reserveren en vraag welke vegetarische opties echt mogelijk zijn.
Vermeld een bijzondere gelegenheid discreet bij het reserveren.

Nog 6 tips tonen

Vraag naar alcoholvrije opties en noem je budget als je een wijnarrangement wilt.
Controleer zo nodig de voorwaarden voor annulering en aanbetaling.
Laat bij beperkte mobiliteit de route, de eetzaal en de aangepaste toiletten bevestigen.
Trek genoeg tijd uit voor een menu met meerdere gangen en plan geen afspraak meteen daarna.
Vraag naar de vangst voor de grill in de haard.
Wandel voor de maaltijd rond de oesterbanken van de Anse du Pô.

Veelgestelde vragen

Waarom kiezen voor La Calypso?

In Le Pô serveert La Calypso een directe, royale zeekeuken: vis en kreeft gegrild in de haard van een oud vissershuis, tegenover een oesterlandschap dat typisch is voor Carnac.

In welke plaats ligt het restaurant?

Carnac, Morbihan, in het dorp Le Pô.

Welke keuken wordt er geserveerd?

Zeebistro, vis, schelpdieren, schaaldieren en grillgerechten uit de haard.

Hoe is de sfeer?

Een warm vissershuis, een open haard, maritieme authenticiteit en nabije oesterbanken.

Wie is de chef?

Jean-Gilbert Carissant.

Zie ook de restaurants in Carnac.

Verblijven in Carnac

Verblijven die nog vrij zijn, met actuele prijzen, vergeleken op de belangrijkste boekingsplatforms.

Partnerlink: een boeking via deze kaart kan ons een commissie opleveren, zonder extra kosten voor u.

Lees in het journaal

Beoordelingen van reizigers

Nog niemand heeft deze plek beoordeeld.