Restaurant
Rosmadec Le Moulin
Pont-Aven · Finistère
La première étoile du Finistère, décrochée en 1933, dans un moulin du XVe siècle.
- Durée conseillée
- repas
- Type de lieu
- Restaurant une étoile MICHELIN
- Ambiance
- Moulin du XVe siècle sur la rivière, terrasse fleurie.
- Accès
- Venelle de Rosmadec, 29930, Pont-Aven
À qui ce lieu convient
- En famille
- 3/10
- En couple
- 10/10
- Entre amis
- 8/10
- Seul
- 5/10
- Avec un chien
- 5/10
- Mobilité réduite
- 8/10
Ces notes sont calculées à partir de ce que la fiche déclare : classement officiel, équipements, difficulté, durée et situation. Elles orientent, elles ne remplacent pas un appel à l’établissement, en particulier pour l’accessibilité.
À propos
Le Moulin de Rosmadec est suspendu au-dessus de l'Aven, en plein cœur de Pont-Aven, dans un moulin à eau du XVe siècle. C'est la première table du Finistère à avoir reçu une étoile, en 1933, et elle la tient toujours. Sébastien Martinez, formé auprès de Christian Le Squer, y travaille le sarrasin, le lait ribot et la fraise de Plougastel avec les produits de la côte : araignée, langoustine, homard. La terrasse fleurie donne sur la rivière, dans la cité des peintres.
Ce qu’on y voit
- Une étoile au Guide MICHELIN : une cuisine de grande qualité, qui vaut l’étape.
- Cuisine moderne et créative.
- Sur place : une vue signalée comme exceptionnelle et une terrasse.
- Ouvert du mercredi au dimanche selon le guide, à confirmer avant de partir.
Conseils sur place
- Réservez une à deux semaines à l’avance, davantage en juillet et en août.
- Le guide donne une ouverture du mercredi au dimanche : les jours de fermeture changent hors saison, un appel les confirme.
- La terrasse se demande à la réservation : elle part la première dès qu’il fait beau.
- Un accès pour les personnes à mobilité réduite est signalé au guide ; les détails (place de parking, toilettes) se confirment au téléphone.
À lire dans le journal
- DépartementQue faire dans le FinistèreLa pointe de la Bretagne, du pays des Abers à la baie de Concarneau : les phares, les criques et les villes de caractère.
- À tableManger en BretagneLa différence entre crêpe et galette, où trouver les huîtres, et les tables qui valent le détour, du bistrot à l’étoilé.
Avis des voyageurs
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