Restaurant
Anne de Bretagne
La Plaine-sur-Mer · Loire-Atlantique
Deux étoiles face à l'océan, sur les produits du pays de Retz.
- Durée conseillée
- repas
- Type de lieu
- Restaurant deux étoiles MICHELIN
- Ambiance
- Grande table les pieds dans l'eau, avec hôtel.
- Accès
- Port de Gravette, 163 boulevard de la Tara, 44770, La Plaine-sur-Mer
À qui ce lieu convient
- En famille
- 5/10
- En couple
- 10/10
- Entre amis
- 8/10
- Seul
- 5/10
- Avec un chien
- 3/10
- Mobilité réduite
- 9/10
Ces notes sont calculées à partir de ce que la fiche déclare : classement officiel, équipements, difficulté, durée et situation. Elles orientent, elles ne remplacent pas un appel à l’établissement, en particulier pour l’accessibilité.
À propos
Anne de Bretagne regarde l'Atlantique depuis La Plaine-sur-Mer, au bout du pays de Retz, et les terrasses donnent droit sur l'eau. Mathieu Guibert en est le chef et le propriétaire depuis 2016 ; fils d'agriculteur du pays, il travaille avec les producteurs et les pêcheurs qu'il connaît depuis toujours. L'iode est la marque de sa cuisine, poissons et coquillages débarqués à quelques kilomètres. La maison tient aussi un hôtel quatre étoiles, ce qui permet de ne pas reprendre la route après le dîner.
Ce qu’on y voit
- Deux étoiles au Guide MICHELIN : une cuisine excellente, qui vaut le détour.
- Cuisine créative.
- Sur place : une vue signalée comme exceptionnelle et un parc ou un jardin.
Conseils sur place
- Une table de ce rang se réserve plusieurs semaines à l’avance, et souvent plusieurs mois pour un week-end d’été.
- Un accès pour les personnes à mobilité réduite est signalé au guide ; les détails (place de parking, toilettes) se confirment au téléphone.
À lire dans le journal
- DépartementQue faire en Loire-AtlantiqueNantes, La Baule, les marais salants de Guérande : le département le plus fourni du catalogue, entre Loire et Atlantique.
- À tableManger en BretagneLa différence entre crêpe et galette, où trouver les huîtres, et les tables qui valent le détour, du bistrot à l’étoilé.
Avis des voyageurs
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