Le Jardin Délice, Saint-Cast-le-Guildo: restaurant in Brittany

In Saint-Cast-le-Guildo führen Julien Gourmelen und Adeline ein lebendiges Gourmetrestaurant, in dem Fisch, Gemüse und bretonische Produkte in abgestuften Menüs zur Geltung kommen, vom Marktmittagessen bis zum ambitionierteren Degustationsmenü.

Empfohlene Dauer: 1 Std. 30 bis 3 Std.
Art des Ortes: Moderne, großzügige und farbenfrohe bretonische Gastronomie, zwischen Meer, Land und Jahreszeit
Atmosphäre: Ein gepflegtes, herzliches Haus nahe der Küste von Saint-Cast
Anfahrt: 23 boulevard Duponchel, 22380 Saint-Cast-le-Guildo

Für wen eignet sich dieser Ort

Mit der Familie: 6/10
Zu zweit: 8/10
Mit Freunden: 8/10
Allein: 6/10
Mit Hund: 4/10
Eingeschränkte Mobilität: 8/10

Diese Werte werden aus den Angaben der Seite berechnet: offizielle Klassifizierung, Ausstattung, Schwierigkeit, Dauer und Lage. Sie dienen als Orientierung und ersetzen nicht die Nachfrage vor Ort, besonders zur Barrierefreiheit.

Über diesen Ort

Im Badeort Saint-Cast-le-Guildo liegt Le Jardin Délice am Boulevard Duponchel, nicht weit von der Küste. Seine Persönlichkeit beruht nicht nur auf den nahen Stränden: Das Haus steht für eine strukturierte Küche mit Menüs und echter Aufmerksamkeit für den Empfang. Die farbenfrohe Einrichtung bringt eine zeitgemäße Stimmung in diesen Halt an der Smaragdküste. Julien Gourmelen schöpft aus seiner bretonischen Heimat, während Adeline den Rhythmus im Speisesaal bestimmt. Ihre Laufbahn in guten Häusern speiste dieses persönliche Projekt. Die Menüs verbinden Fisch, Gemüse und Landprodukte: Spargel mit Schellfisch und Zitrus oder Fisch mit Artischocke zeigten den Stil. Das Mittagessen Délice unterscheidet sich von den Menüs Éveil, Émotion und Absolu durch Zahl der Gänge, Preis und Bedingungen. Éveil ist ein Essen in drei Gängen mit vegetarischer Version, während die längeren Menüs mehr Kreationen bieten. Je nach Appetit und verfügbarer Zeit wählen.

Was Sie sehen werden

Küchenchef: Julien Gourmelen, Adeline empfängt die Gäste.
Mittwoch bis Samstag mittags und abends geöffnet, sonntags mittags.
Menüs: das Mittagessen Délice, dann Éveil, Émotion und Absolu.
Das Mittagsmenü zu 30 oder 36 € ist an Feiertagen und in den Schulferien nicht erhältlich.
Éveil gibt es auch vegetarisch.

Tipps vor Ort

Für Wochenenden und Ferien im Voraus reservieren und sicherstellen, dass die Reservierung bestätigt ist.
Die genauen Servicetage und zeiten prüfen, die je nach Saison variieren können.
Die aktuelle Karte und die Preise prüfen: Ein altes Foto einer Karte ist kein garantiertes Angebot.
Allergien, Unverträglichkeiten oder Ernährungsbedürfnisse bei der Reservierung angeben und fragen, welche vegetarischen Optionen wirklich möglich sind.
Bei einem besonderen Anlass diesen bei der Reservierung dezent erwähnen.

6 weitere Tipps anzeigen

Nach alkoholfreien Optionen fragen und das Budget nennen, wenn man eine Weinbegleitung möchte.
Gegebenenfalls die Bedingungen für Stornierung und Anzahlung prüfen.
Bei eingeschränkter Mobilität lassen Sie sich Zugangsweg, Speisesaal und barrierefreie Toiletten bestätigen.
Genug Zeit für ein Menü mit mehreren Gängen einplanen und keinen Termin direkt danach legen.
Das Menü nach Appetit und verfügbarer Zeit wählen.
Bei Bedarf nach der vegetarischen Version des Menüs Éveil fragen.

Häufige Fragen

Warum Le Jardin Délice wählen?

In welchem Ort liegt das Restaurant?

Saint-Cast-le-Guildo, Côtes-d’Armor.

Welche Küche wird serviert?

Moderne, großzügige und farbenfrohe bretonische Gastronomie, zwischen Meer, Land und Jahreszeit.

Wie ist die Atmosphäre?

Ein gepflegtes, herzliches Haus nahe der Küste von Saint-Cast.

Wer ist der Küchenchef?

Julien Gourmelen, Adeline empfängt die Gäste.

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