Ristorante
Le Jardin Délice
Saint-Cast-le-Guildo · Côtes-d’Armor
A Saint-Cast-le-Guildo, Julien Gourmelen e Adeline gestiscono un ristorante gastronomico vivace dove pesce, verdure e prodotti bretoni si esprimono in menu progressivi, dal pranzo del mercato a un menu degustazione più ambizioso.
- Durata consigliata
- Da un’ora e mezza a 3 ore
- Tipo di luogo
- Gastronomia bretone moderna, generosa e colorata, tra mare, terra e stagione
- Atmosfera
- Una casa curata e calorosa vicino alla costa di Saint-Cast
- Come arrivare
- 23 boulevard Duponchel, 22380 Saint-Cast-le-Guildo
A chi è adatto questo luogo
- In famiglia
- 6/10
- In coppia
- 8/10
- Con amici
- 8/10
- Da soli
- 6/10
- Con un cane
- 4/10
- Mobilità ridotta
- 8/10
Questi punteggi sono calcolati da ciò che indica la pagina: classificazione ufficiale, servizi, difficoltà, durata e posizione. Sono indicativi e non sostituiscono il contatto con la struttura, soprattutto per l’accessibilità.
Informazioni
Nella località balneare di Saint-Cast-le-Guildo, Le Jardin Délice si trova su Boulevard Duponchel, non lontano dalla costa. La sua personalità non poggia solo sulle spiagge vicine: la casa sostiene una cucina strutturata, con menu e una vera attenzione all’accoglienza. L’arredo colorato porta un’atmosfera contemporanea in questa tappa della Costa di Smeraldo. Julien Gourmelen attinge alla sua Bretagna natale, mentre Adeline dà il ritmo in sala. I loro percorsi in belle case hanno nutrito questo progetto personale. I menu uniscono pesce, verdure e prodotti della terra: asparagi con eglefino e agrumi, o pesce con carciofo, hanno illustrato lo stile. Il pranzo Délice si distingue dai menu Éveil, Émotion e Absolu per numero di portate, prezzo e condizioni. Éveil è un pasto in tre portate con versione vegetariana, mentre i menu più lunghi offrono più creazioni. Scegliete secondo l’appetito e il tempo a disposizione.
Cosa vedrete
- Chef: Julien Gourmelen, con Adeline all’accoglienza.
- Aperto a pranzo e a cena dal mercoledì al sabato, e la domenica a pranzo.
- Menu: il pranzo Délice, poi Éveil, Émotion e Absolu.
- Il menu pranzo a 30 o 36 € non è disponibile nei giorni festivi né durante le vacanze scolastiche.
- Éveil ha una versione vegetariana.
Consigli sul posto
- Prenota in anticipo per fine settimana e vacanze, e assicurati che la prenotazione sia confermata.
- Verifica i giorni e gli orari esatti del servizio, che possono variare con la stagione.
- Controlla la carta e i prezzi attuali: una vecchia foto di un menu non è un’offerta garantita.
- Segnala allergie, intolleranze o esigenze alimentari alla prenotazione e chiedi quali opzioni vegetariane sono davvero possibili.
- Per un’occasione speciale, segnalala con discrezione alla prenotazione.
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- Chiedi delle opzioni analcoliche e indica il tuo budget se desideri un abbinamento di vini.
- Verifica le condizioni di cancellazione e di caparra, se previste.
- In caso di mobilità ridotta, fatevi confermare il percorso, la sala e i servizi igienici adattati.
- Prevedi tempo sufficiente per un menu in più portate ed evita un appuntamento subito dopo.
- Scegliete il menu secondo l’appetito e il tempo.
- Chiedete la versione vegetariana del menu Éveil se necessario.
Domande frequenti
Perché scegliere Le Jardin Délice?
A Saint-Cast-le-Guildo, Julien Gourmelen e Adeline gestiscono un ristorante gastronomico vivace dove pesce, verdure e prodotti bretoni si esprimono in menu progressivi, dal pranzo del mercato a un menu degustazione più ambizioso.
In quale comune si trova il ristorante?
Saint-Cast-le-Guildo, Côtes-d’Armor.
Che tipo di cucina viene servita?
Gastronomia bretone moderna, generosa e colorata, tra mare, terra e stagione.
Com’è l’atmosfera?
Una casa curata e calorosa vicino alla costa di Saint-Cast.
Chi è lo chef?
Julien Gourmelen, con Adeline all’accoglienza.
Soggiornare in Saint-Cast-le-Guildo
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