Beau Boucot

Für wen eignet sich dieser Ort

Mit der Familie

7/10

Zu zweit

8/10

Mit Freunden

9/10

Allein

6/10

Mit Hund

4/10

Eingeschränkte Mobilität

5/10

Diese Werte werden aus den Angaben der Seite berechnet: offizielle Klassifizierung, Ausstattung, Schwierigkeit, Dauer und Lage. Sie dienen als Orientierung und ersetzen nicht die Nachfrage vor Ort, besonders zur Barrierefreiheit.

Über diesen Ort

Gegenüber dem Ozean in Tharon-Plage verbindet Beau Boucot sorgfältig zubereitete Meeresfrüchte mit der Freundlichkeit eines Strandbistros. Am Boulevard de l’Océan, gegenüber dem Strand von Tharon, hat das Restaurant eine direkte Verbindung zur Landschaft: Licht, Wind und Gezeiten verändern die Atmosphäre ständig. Mittags beleben Spaziergänger und Familien die Uferfront. Küchenchef Mathieu Guibert bringt sein Netz von Lieferanten und seine Erfahrung mit der Meeresküche mit. Statt die Teller zu überladen, betont er den Geschmack eines Fisches, die Textur eines Krustentiers oder die Tiefe eines konzentrierten Jus. Einfach gegarte Garnelen, Angelfisch, Flammengaren und Muschelconsommés standen schon auf der Karte, als Beispiele und nicht als feste Gerichte. Neben Einzelgerichten bietet das Haus Teller zum Teilen an, sodass man mehrere Zubereitungen im eigenen Tempo probieren kann. Claire Bâcle kümmert sich an der Seite von Mathieu Guibert um den Empfang. Die offizielle Website zeigt eine breite Öffnung über die Woche und wechselnde Menüs. In einem Badeort schwankt der Andrang stark mit Wetter, Wochenenden und Ferien, daher wird eine Reservierung empfohlen.

Was Sie sehen werden

• Rahmen: am Meer, lebhaft und großzügig, gegenüber dem Strand von Tharon.
• Küche: Meeresfrüchte-Bistro, Produkte der Küste und moderne Teller zum Teilen.
• In der Küche: Mathieu Guibert und Claire Bâcle.
• Karte: eine saisonale Karte, Vorschläge zum Teilen und Meeresfrüchtegerichte; prüfen Sie die aktuellen Menüs auf der offiziellen Website.
• Teller zum Teilen für ein geselliges Essen.
• In der Nähe: der Strand von Tharon, die Fischerhütten der Côte de Jade, Saint-Michel-Chef-Chef und Pornic.

Praktische Informationen

Adresse

119 boulevard de l’Océan, 44730 Saint-Michel-Chef-Chef

Häufige Fragen

Übernachten in Saint-Michel-Chef-Chef

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