Le Bon Abri, Hillion: restaurant in Brittany

Duración recomendada: 1 h 15 to 2 h 15
Tipo de lugar: Bistronomía marinera y regional de la bahía de Saint-Brieuc, cocina de temporada firmada por Christophe Le Fur
Ambiente: Una cálida casa de pueblo con terraza en la place de l’Église, y la acogida de Sonia
Cómo llegar: 7 place de l’Église, 22120 Hillion

Para quién es este lugar

En familia: 7/10
En pareja: 8/10
Con amigos: 10/10
Solo: 6/10
Con perro: 6/10
Movilidad reducida: 8/10

Estas puntuaciones se calculan a partir de lo que indica la página: clasificación oficial, equipamiento, dificultad, duración y ubicación. Son orientativas y no sustituyen el contacto con el lugar, sobre todo en materia de accesibilidad.

Acerca de este lugar

En el corazón de Hillion, Le Bon Abri sirve una cálida bistronomía marinera, dirigida por el equipo de Sonia, con una carta firmada por Christophe Le Fur y Quentin Talbourdet en la cocina. Los sabores de la bahía de Saint-Brieuc llenan una casa de pueblo hecha para compartir. El restaurante abrió el 1 de marzo de 2025 en la place de l’Église de Hillion, un pequeño municipio cercano a los paisajes de la bahía de Saint-Brieuc. Es un lugar para compartir, no un restaurante intimidante, y la terraza en la plaza refuerza el ambiente de pueblo. Christophe Le Fur, conocido por su trayectoria gastronómica, es socio de la casa con Sonia y Jean-Charles y firma la carta, lo que no significa que cocine en cada servicio. La cocina la dirige su antiguo colega Quentin Talbourdet. La acogida de Sonia se destaca en la web del restaurante. El menú Balade entre Armor et Argoat, que une el mar y la Bretaña interior, figuraba a 23 € y 27 € según el número de platos, y el menú Phare a 39 € en la carta consultada.

Qué verá

Cocina: bistronomía marinera y regional de la bahía de Saint-Brieuc, cocina de temporada firmada por Christophe Le Fur.
Chef: Quentin Talbourdet en la cocina; carta firmada por Christophe Le Fur.
Abierto el 1 de marzo de 2025 en la place de l’Église de Hillion.
Dirigido por Sonia, Jean-Charles y Christophe Le Fur.
Carta: el menú Balade entre Armor et Argoat a 23 € y 27 € según el número de platos, y el menú Phare a 39 € en la carta consultada.
Dirección: 7 place de l’Église, 22120 Hillion.

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Cerca: la bahía de Saint-Brieuc.

Consejos sobre el terreno

Reserva con antelación para fines de semana y vacaciones, y asegúrate de que la reserva está confirmada.
Comprueba los días y horarios exactos de servicio, que pueden variar según la temporada.
Consulta la carta y los precios actuales: una foto antigua de un menú no es una oferta garantizada.
Indica alergias, intolerancias o necesidades alimentarias al reservar, y pregunta qué opciones vegetarianas son realmente posibles.
Para una ocasión especial, menciónala con discreción al reservar.

Mostrar 5 consejos más

Pregunta por las opciones sin alcohol e indica tu presupuesto si quieres un maridaje de vinos.
Comprueba las condiciones de cancelación y de depósito, si las hay.
Con movilidad reducida, confirme el recorrido, el comedor y los aseos adaptados.
Calcula tiempo suficiente para un menú de varios pases y evita una cita justo después.
Combine la comida con un paseo por la bahía de Saint-Brieuc.

Preguntas frecuentes

¿Por qué elegir Le Bon Abri?

¿En qué localidad está el restaurante?

Hillion, Côtes-d’Armor.

¿Qué tipo de cocina se sirve?

Bistronomía marinera y regional de la bahía de Saint-Brieuc, cocina de temporada firmada por Christophe Le Fur.

¿Cómo es el ambiente?

Una cálida casa de pueblo con terraza en la place de l’Église, y la acogida de Sonia.

¿Quién es el chef?

Quentin Talbourdet en la cocina, con una carta firmada por Christophe Le Fur.

Alojarse en Hillion

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