Le Bon Abri, Hillion: restaurant in Brittany

Aanbevolen tijd: 1 h 15 to 2 h 15
Soort plek: Zee- en streekbistronomie van de baai van Saint-Brieuc, seizoenskeuken getekend door Christophe Le Fur
Sfeer: Een warm dorpshuis met terras aan de place de l’Église, en het onthaal van Sonia
Bereikbaarheid: 7 place de l’Église, 22120 Hillion

Voor wie is deze plek geschikt

Met het gezin: 7/10
Met z’n tweeën: 8/10
Met vrienden: 10/10
Alleen: 6/10
Met een hond: 6/10
Beperkte mobiliteit: 8/10

Deze scores worden berekend op basis van wat de pagina vermeldt: officiële classificatie, voorzieningen, moeilijkheid, duur en ligging. Ze zijn een richtlijn en vervangen geen contact met de plek, vooral wat toegankelijkheid betreft.

Over deze plek

In het hart van Hillion serveert Le Bon Abri een warme zeebistronomie, gerund door het team van Sonia, met een kaart van Christophe Le Fur en Quentin Talbourdet in de keuken. De smaken van de baai van Saint-Brieuc vullen een dorpshuis dat gemaakt is om te delen. Het restaurant opende op 1 maart 2025 aan de place de l’Église in Hillion, een kleine gemeente dicht bij de landschappen van de baai van Saint-Brieuc. Het is een plek om te delen, geen intimiderend restaurant, en het terras aan het plein versterkt de dorpssfeer. Christophe Le Fur, bekend om zijn gastronomische loopbaan, is partner in het huis met Sonia en Jean-Charles en tekent de kaart, wat niet betekent dat hij elke service kookt. De keuken wordt geleid door zijn voormalige collega Quentin Talbourdet. Het onthaal door Sonia wordt op de website van het restaurant benadrukt. Het menu Balade entre Armor et Argoat, dat zee en binnenland van Bretagne verbindt, stond vermeld voor € 23 en € 27 afhankelijk van het aantal gangen, en het menu Phare voor € 39 op de geraadpleegde kaart.

Wat u te zien krijgt

Keuken: zee- en streekbistronomie van de baai van Saint-Brieuc, seizoenskeuken getekend door Christophe Le Fur.
Chef: Quentin Talbourdet in de keuken; kaart getekend door Christophe Le Fur.
Geopend op 1 maart 2025 aan de place de l’Église in Hillion.
Gerund door Sonia, Jean-Charles en Christophe Le Fur.
Kaart: het menu Balade entre Armor et Argoat voor € 23 en € 27 afhankelijk van het aantal gangen, en het menu Phare voor € 39 op de geraadpleegde kaart.
Adres: 7 place de l’Église, 22120 Hillion.

Nog 1 punt tonen

In de buurt: de baai van Saint-Brieuc.

Tips ter plaatse

Reserveer van tevoren voor weekends en vakanties, en zorg dat de reservering bevestigd is.
Controleer de precieze dagen en uren van bediening, die per seizoen kunnen verschillen.
Bekijk de actuele kaart en prijzen: een oude foto van een menu is geen gegarandeerd aanbod.
Meld allergieën, intoleranties of voedingswensen bij het reserveren en vraag welke vegetarische opties echt mogelijk zijn.
Vermeld een bijzondere gelegenheid discreet bij het reserveren.

Nog 5 tips tonen

Vraag naar alcoholvrije opties en noem je budget als je een wijnarrangement wilt.
Controleer zo nodig de voorwaarden voor annulering en aanbetaling.
Laat bij beperkte mobiliteit de route, de eetzaal en de aangepaste toiletten bevestigen.
Trek genoeg tijd uit voor een menu met meerdere gangen en plan geen afspraak meteen daarna.
Combineer de maaltijd met een wandeling langs de baai van Saint-Brieuc.

Veelgestelde vragen

Waarom kiezen voor Le Bon Abri?

In welke plaats ligt het restaurant?

Hillion, Côtes-d’Armor.

Welke keuken wordt er geserveerd?

Zee- en streekbistronomie van de baai van Saint-Brieuc, seizoenskeuken getekend door Christophe Le Fur.

Hoe is de sfeer?

Een warm dorpshuis met terras aan de place de l’Église, en het onthaal van Sonia.

Wie is de chef?

Quentin Talbourdet in de keuken, met een kaart getekend door Christophe Le Fur.

Verblijven in Hillion

Verblijven die nog vrij zijn, met actuele prijzen, vergeleken op de belangrijkste boekingsplatforms.

Partnerlink: een boeking via deze kaart kan ons een commissie opleveren, zonder extra kosten voor u.

Lees in het journaal

Beoordelingen van reizigers

Nog niemand heeft deze plek beoordeeld.