Le Bon Abri, Hillion: restaurant in Brittany

Durata consigliata: 1 h 15 to 2 h 15
Tipo di luogo: Bistronomia di mare e regionale della baia di Saint-Brieuc, cucina di stagione firmata da Christophe Le Fur
Atmosfera: Una calda casa di paese con terrazza in place de l’Église, e l’accoglienza di Sonia
Come arrivare: 7 place de l’Église, 22120 Hillion

A chi è adatto questo luogo

In famiglia: 7/10
In coppia: 8/10
Con amici: 10/10
Da soli: 6/10
Con un cane: 6/10
Mobilità ridotta: 8/10

Questi punteggi sono calcolati da ciò che indica la pagina: classificazione ufficiale, servizi, difficoltà, durata e posizione. Sono indicativi e non sostituiscono il contatto con la struttura, soprattutto per l’accessibilità.

Informazioni

Nel cuore di Hillion, Le Bon Abri serve una calda bistronomia di mare, gestita dal team di Sonia, con un menu firmato da Christophe Le Fur e Quentin Talbourdet in cucina. I sapori della baia di Saint-Brieuc riempiono una casa di paese fatta per condividere. Il ristorante ha aperto il 1° marzo 2025 in place de l’Église a Hillion, piccolo comune vicino ai paesaggi della baia di Saint-Brieuc. È un luogo di condivisione, non un ristorante che intimidisce, e la terrazza sulla piazza accentua l’atmosfera di paese. Christophe Le Fur, noto per la sua carriera gastronomica, è socio della casa con Sonia e Jean-Charles e firma il menu, il che non significa che cucini a ogni servizio. La cucina è guidata dal suo ex collega Quentin Talbourdet. L’accoglienza di Sonia è messa in risalto sul sito del ristorante. Il menu Balade entre Armor et Argoat, che unisce mare e Bretagna interna, era indicato a 23 € e 27 € a seconda del numero di portate, e il menu Phare a 39 € nella carta consultata.

Cosa vedrete

Cucina: bistronomia di mare e regionale della baia di Saint-Brieuc, cucina di stagione firmata da Christophe Le Fur.
Chef: Quentin Talbourdet in cucina; menu firmato da Christophe Le Fur.
Aperto il 1° marzo 2025 in place de l’Église a Hillion.
Gestito da Sonia, Jean-Charles e Christophe Le Fur.
Menu: il menu Balade entre Armor et Argoat a 23 € e 27 € a seconda del numero di portate, e il menu Phare a 39 € nella carta consultata.
Indirizzo: 7 place de l’Église, 22120 Hillion.

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Nei dintorni: la baia di Saint-Brieuc.

Consigli sul posto

Prenota in anticipo per fine settimana e vacanze, e assicurati che la prenotazione sia confermata.
Verifica i giorni e gli orari esatti del servizio, che possono variare con la stagione.
Controlla la carta e i prezzi attuali: una vecchia foto di un menu non è un’offerta garantita.
Segnala allergie, intolleranze o esigenze alimentari alla prenotazione e chiedi quali opzioni vegetariane sono davvero possibili.
Per un’occasione speciale, segnalala con discrezione alla prenotazione.

Mostra altri 5 consigli

Chiedi delle opzioni analcoliche e indica il tuo budget se desideri un abbinamento di vini.
Verifica le condizioni di cancellazione e di caparra, se previste.
In caso di mobilità ridotta, fatevi confermare il percorso, la sala e i servizi igienici adattati.
Prevedi tempo sufficiente per un menu in più portate ed evita un appuntamento subito dopo.
Abbinate il pasto a una passeggiata lungo la baia di Saint-Brieuc.

Domande frequenti

Perché scegliere Le Bon Abri?

In quale comune si trova il ristorante?

Hillion, Côtes-d’Armor.

Che tipo di cucina viene servita?

Bistronomia di mare e regionale della baia di Saint-Brieuc, cucina di stagione firmata da Christophe Le Fur.

Com’è l’atmosfera?

Una calda casa di paese con terrazza in place de l’Église, e l’accoglienza di Sonia.

Chi è lo chef?

Quentin Talbourdet in cucina, con un menu firmato da Christophe Le Fur.

Soggiornare in Hillion

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