Auberge du Vieux Gachet, Carquefou: restaurant in Brittany

Een oude boerderij tegenover de Erdre, een panoramische eetzaal, een terras en Franse klassiekers, met trots geserveerd sinds 1990.

Aanbevolen tijd: 1,5 tot 2,5 uur
Soort plek: Grote Franse brasserieklassiekers aan de Erdre
Sfeer: Vredig en panoramisch, in een oude boerderij aan de oever van de Erdre
Bereikbaarheid: Route de Gachet, 44470 Carquefou

Voor wie is deze plek geschikt

Met het gezin: 7/10
Met z’n tweeën: 9/10
Met vrienden: 9/10
Alleen: 6/10
Met een hond: 6/10
Beperkte mobiliteit: 9/10

Deze scores worden berekend op basis van wat de pagina vermeldt: officiële classificatie, voorzieningen, moeilijkheid, duur en ligging. Ze zijn een richtlijn en vervangen geen contact met de plek, vooral wat toegankelijkheid betreft.

Over deze plek

In Carquefou is de Auberge du Vieux Gachet zo’n plek die dicht bij de stad echt ademruimte biedt. Tussen het park van de Chantrerie en het Château de la Gacherie staat de oude boerderij aan de Erdre en kijkt ze uit over het rivierlandschap. De renovatie creëerde een panoramische eetzaal en een terras met zicht op het water, terwijl steen en open haard herinneren aan het verleden van het gebouw. Walter en Françoise Lescot runnen het huis sinds 1990, gehecht aan de grote basis van de Franse keuken in de geest van Auguste Escoffier. Tong meunière, langzaam gegaarde gerechten, jus en sauzen hebben allemaal hun plaats. Regionale leveranciers worden in de verf gezet en de keuken volgt de seizoenen. De plek past bij heel verschillende gelegenheden: een romantische maaltijd aan de rivier, een rustige zakenlunch, een grote familietafel of een feest. Een wandeling langs de oevers van de Erdre of in het nabije park verlengt de maaltijd vanzelf.

Wat u te zien krijgt

Sinds 1990 gerund door Walter en Françoise Lescot.
Menu’s: Formule Express € 25 en Au fil de l’eau € 30 op sommige dagen; gerechten à la carte.
Een panoramische eetzaal en een terras aan de Erdre.
Franse klassiekers in de geest van Escoffier: tong meunière, langzaam gegaarde gerechten, sauzen.
In de buurt: het park van de Chantrerie, het Château de la Gacherie en de wandelingen langs de Erdre.

Tips ter plaatse

Reserveer van tevoren voor weekends en vakanties, en zorg dat de reservering bevestigd is.
Controleer de precieze dagen en uren van bediening, die per seizoen kunnen verschillen.
Bekijk de actuele kaart en prijzen: een oude foto van een menu is geen gegarandeerd aanbod.
Meld allergieën, intoleranties of voedingswensen bij het reserveren en vraag welke vegetarische opties echt mogelijk zijn.
Vermeld een bijzondere gelegenheid discreet bij het reserveren.

Nog 6 tips tonen

Vraag naar alcoholvrije opties en noem je budget als je een wijnarrangement wilt.
Controleer zo nodig de voorwaarden voor annulering en aanbetaling.
Laat bij beperkte mobiliteit de route, de eetzaal en de aangepaste toiletten bevestigen.
Trek genoeg tijd uit voor een menu met meerdere gangen en plan geen afspraak meteen daarna.
Vraag naar een tafel met uitzicht op de Erdre.
Wandel na de maaltijd langs de rivier.

Veelgestelde vragen

Waarom kiezen voor de Auberge du Vieux Gachet?

Een oude boerderij tegenover de Erdre, een panoramische eetzaal, een terras en Franse klassiekers, met trots geserveerd sinds 1990.

In welke plaats ligt het restaurant?

Carquefou, Loire-Atlantique, aan de oever van de Erdre.

Welke keuken wordt er geserveerd?

Grote Franse brasserieklassiekers aan de Erdre.

Hoe is de sfeer?

Vredig en panoramisch, in een oude boerderij aan de oever van de Erdre.

Wie is de chef?

Walter en Françoise Lescot.

Verblijven in Carquefou

Verblijven die nog vrij zijn, met actuele prijzen, vergeleken op de belangrijkste boekingsplatforms.

Partnerlink: een boeking via deze kaart kan ons een commissie opleveren, zonder extra kosten voor u.

Lees in het journaal

Beoordelingen van reizigers

Nog niemand heeft deze plek beoordeeld.