Restaurant
La Table d'Asten
Binic · Côtes-d’Armor
Une étoile au premier étage d'une maison de Binic, au-dessus du port.
- Durée conseillée
- repas
- Type de lieu
- Restaurant une étoile MICHELIN
- Ambiance
- Salle à l'étage, vue sur le port.
- Accès
- 8 boulevard Clemenceau, 22520, Binic
À qui ce lieu convient
- En famille
- 4/10
- En couple
- 10/10
- Entre amis
- 8/10
- Seul
- 6/10
- Avec un chien
- 3/10
- Mobilité réduite
- 5/10
Ces notes sont calculées à partir de ce que la fiche déclare : classement officiel, équipements, difficulté, durée et situation. Elles orientent, elles ne remplacent pas un appel à l’établissement, en particulier pour l’accessibilité.
À propos
La Table d'Asten occupe le premier étage d'une maison de Binic, et la salle domine le port. Samuel Selosse y est arrivé en 2019, après Le Coquillage à Cancale, La Pyramide de Patrick Henriroux à Vienne et le K2 à Courchevel ; l'étoile est venue en mars 2022. Sa femme, sommelière, tient la salle. La carte travaille le poisson des petits bateaux et les légumes avec la même attention : chou-fleur aux agrumes, seiche grillée au feu, barbue et hollandaise aux algues.
Ce qu’on y voit
- Une étoile au Guide MICHELIN : une cuisine de grande qualité, qui vaut l’étape.
- Cuisine moderne.
- Sur place : une vue signalée comme exceptionnelle.
- Ouvert du mercredi au dimanche selon le guide, à confirmer avant de partir.
Conseils sur place
- Réservez une à deux semaines à l’avance, davantage en juillet et en août.
- Le guide donne une ouverture du mercredi au dimanche : les jours de fermeture changent hors saison, un appel les confirme.
- Aucun parking n’est signalé, et les places se font rares sur la côte en été : venez tôt, ou à pied depuis le centre.
À lire dans le journal
- DépartementQue faire dans les Côtes-d’ArmorLa côte de Granit rose, le cap Fréhel, Bréhat : le département le plus photographié de Bretagne, et ce qu’on y voit vraiment.
- À tableManger en BretagneLa différence entre crêpe et galette, où trouver les huîtres, et les tables qui valent le détour, du bistrot à l’étoilé.
Avis des voyageurs
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