Aux Pesked

À qui ce lieu convient

En famille

4/10

En couple

10/10

Entre amis

8/10

Seul

6/10

Avec un chien

5/10

Mobilité réduite

9/10

Ces notes sont calculées à partir de ce que la fiche déclare : classement officiel, équipements, difficulté, durée et situation. Elles orientent, elles ne remplacent pas un appel à l’établissement, en particulier pour l’accessibilité.

À propos

Aux Pesked tient la vallée du Gouët depuis 1964, et Mathieu Aumont ses fourneaux depuis 2002. Le nom veut dire « aux poissons » en breton, et il dit le programme : la coquille Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, pêchée de novembre à avril, les ormeaux, le homard, les poissons de la côte. La salle a été refaite dans un esprit des années soixante, avec de grandes baies qui ouvrent sur la vallée. Sophie Aumont tient la cave, que le guide signale pour ses accords.

Ce qu’on y voit

• Une étoile au Guide MICHELIN : une cuisine de grande qualité, qui vaut l’étape.
• Cuisine poissons et fruits de mer et moderne.
• Sur place : une vue signalée comme exceptionnelle et une terrasse.
• Ouvert du mardi au samedi selon le guide, à confirmer avant de partir.