Restaurante
Meraki
Nantes · Loire-Atlantique
En el 2 rue Menou, Meraki sirve una cocina moderna y expresiva en Nantes, con menús cortos a mediodía y menús degustación más ambiciosos por la noche. Su identidad reside en las combinaciones de producto de temporada, los aliños vivos y el placer de una comida sin solemnidad.
- Duración recomendada
- 1 h 15 to 2 h 30
- Tipo de lugar
- Bistronomía moderna, menús de mediodía accesibles y audaces menús degustación por la noche
- Ambiente
- Un bistró urbano contemporáneo en el centro de Nantes, con cocina ingeniosa y servicio relajado
- Cómo llegar
- 2 rue Menou, 44000 Nantes
Para quién es este lugar
- En familia
- 7/10
- En pareja
- 8/10
- Con amigos
- 9/10
- Solo
- 6/10
- Con perro
- 4/10
- Movilidad reducida
- 5/10
Estas puntuaciones se calculan a partir de lo que indica la página: clasificación oficial, equipamiento, dificultad, duración y ubicación. Son orientativas y no sustituyen el contacto con el lugar, sobre todo en materia de accesibilidad.
Acerca de este lugar
En el 2 rue Menou, Meraki sirve una cocina moderna y expresiva en Nantes, con menús cortos a mediodía y menús degustación más ambiciosos por la noche. Su identidad reside en las combinaciones de producto de temporada, los aliños vivos y el placer de una comida sin solemnidad. Meraki está en la rue Menou, entre callejuelas y direcciones independientes cerca del centro. Tiene la identidad de un bistró contemporáneo más que la ceremonia de la alta cocina, pero sus menús están cuidadosamente construidos y sus platos compuestos con precisión. Conviene tanto a una comida de negocios sin prisas como a una cena gourmet más curiosa. La comida y la cena no son solo dos horarios para la misma carta: a mediodía se sirve en dos o tres platos, por la noche en cuatro o cinco. Platos publicados combinaron tomate y scamorza, lentejas y ajoblanco, o pescado de lonja con alubias de Paimpol; un menú de noche incluyó atún blanco ahumado con curry verde y mejillones con salsa satay. El restaurante pide a los clientes que declaren alergias y dietas antes de reservar y advierte que no se pueden garantizar cambios el mismo día. Según su web, cierra los miércoles y domingos, y no sirve comidas los sábados.
Qué verá
- Cocina: bistronomía moderna, menús de mediodía accesibles y audaces menús degustación por la noche.
- Dirigido por Maxime Bocquier y Clément Richard, según la web oficial.
- Dos o tres platos a mediodía, cuatro o cinco por la noche.
- Carta: una versión oficial de la carta indicaba 21 € y 25 € a mediodía, y 48 € y 56 € por la noche.
- Entre los platos publicados figuran tomate y scamorza, lentejas y ajoblanco, o pescado con alubias de Paimpol.
- Declare alergias y dietas antes de reservar: los cambios el mismo día no están garantizados.
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- Cerrado los miércoles y domingos, sin comidas los sábados, según la web.
- Dirección: 2 rue Menou, 44000 Nantes.
Consejos sobre el terreno
- Reserva con antelación para fines de semana y vacaciones, y asegúrate de que la reserva está confirmada.
- Comprueba los días y horarios exactos de servicio, que pueden variar según la temporada.
- Consulta la carta y los precios actuales: una foto antigua de un menú no es una oferta garantizada.
- Indica alergias, intolerancias o necesidades alimentarias al reservar, y pregunta qué opciones vegetarianas son realmente posibles.
- Para una ocasión especial, menciónala con discreción al reservar.
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- Pregunta por las opciones sin alcohol e indica tu presupuesto si quieres un maridaje de vinos.
- Comprueba las condiciones de cancelación y de depósito, si las hay.
- Con movilidad reducida, confirme el recorrido, el comedor y los aseos adaptados.
- Calcula tiempo suficiente para un menú de varios pases y evita una cita justo después.
- Indique cualquier alergia o dieta al reservar, ya que los cambios el mismo día no están garantizados.
Preguntas frecuentes
¿Por qué elegir Meraki?
En el 2 rue Menou, Meraki sirve una cocina moderna y expresiva en Nantes, con menús cortos a mediodía y menús degustación más ambiciosos por la noche. Su identidad reside en las combinaciones de producto de temporada, los aliños vivos y el placer de una comida sin solemnidad.
¿En qué localidad está el restaurante?
Nantes, Loire-Atlantique.
¿Qué tipo de cocina se sirve?
Bistronomía moderna, menús de mediodía accesibles y audaces menús degustación por la noche.
¿Cómo es el ambiente?
Un bistró urbano contemporáneo en el centro de Nantes, con cocina ingeniosa y servicio relajado.
¿Quién es el chef?
El equipo de cocina de Meraki; el restaurante lo dirigen Maxime Bocquier y Clément Richard.
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