Meraki

Voor wie is deze plek geschikt

Met het gezin

7/10

Met z’n tweeën

8/10

Met vrienden

9/10

Alleen

6/10

Met een hond

4/10

Beperkte mobiliteit

5/10

Deze scores worden berekend op basis van wat de pagina vermeldt: officiële classificatie, voorzieningen, moeilijkheid, duur en ligging. Ze zijn een richtlijn en vervangen geen contact met de plek, vooral wat toegankelijkheid betreft.

Over deze plek

Aan 2 rue Menou serveert Meraki een moderne, expressieve keuken in Nantes, met korte lunchmenu’s en ambitieuzere proeverijmenu’s ’s avonds. De identiteit ligt in combinaties van seizoensproducten, levendige kruiding en het plezier van een maaltijd zonder plechtigheid. Meraki ligt in de rue Menou, tussen straatjes en onafhankelijke adressen dicht bij het stadscentrum. Het heeft eerder de identiteit van een eigentijdse bistro dan de plechtigheid van de haute cuisine, maar de menu’s zijn zorgvuldig opgebouwd en de borden precies samengesteld. Het past bij een zakenlunch zonder haast net zo goed als bij een nieuwsgieriger, gastronomisch diner. Lunch en diner zijn niet gewoon twee momenten voor dezelfde kaart: de lunch wordt in twee of drie gangen geserveerd, het diner in vier of vijf. Gepubliceerde gerechten combineerden tomaat en scamorza, linzen en ajo blanco, of vis van de afslag met bonen uit Paimpol; een avondmenu bood gerookte witte tonijn met groene curry, en mosselen met satésaus. Het restaurant vraagt gasten allergieën en diëten vóór het reserveren door te geven en waarschuwt dat aanpassingen op de dag zelf niet gegarandeerd kunnen worden. Volgens de website is het gesloten op woensdag en zondag, en op zaterdag is er geen lunch.

Wat u te zien krijgt

• Keuken: moderne bistronomie, toegankelijke lunchmenu’s en gedurfde proeverijmenu’s ’s avonds.
• Gerund door Maxime Bocquier en Clément Richard, volgens de officiële website.
• Twee of drie gangen ’s middags, vier of vijf ’s avonds.
• Kaart: een officiële versie van de kaart vermeldde voor de lunch € 21 en € 25 en voor het diner € 48 en € 56.
• Gepubliceerde gerechten zijn onder meer tomaat en scamorza, linzen en ajo blanco, of vis met bonen uit Paimpol.
• Geef allergieën en diëten vóór het reserveren door: aanpassingen op de dag zelf zijn niet gegarandeerd.

Veelgestelde vragen

Verblijven in Nantes

Verblijven die nog vrij zijn, met actuele prijzen, vergeleken op de belangrijkste boekingsplatforms.

Partnerlink: een boeking via deze kaart kan ons een commissie opleveren, zonder extra kosten voor u.