L’Hermine

A chi è adatto questo luogo

In famiglia

7/10

In coppia

8/10

Con amici

9/10

Da soli

6/10

Con un cane

6/10

Mobilità ridotta

5/10

Questi punteggi sono calcolati da ciò che indica la pagina: classificazione ufficiale, servizi, difficoltà, durata e posizione. Sono indicativi e non sostituiscono il contatto con la struttura, soprattutto per l’accessibilità.

Informazioni

Nel cuore pedonale di Morlaix, L’Hermine dimostra che una crêperie può meritare la stessa attenzione di un ristorante più formale. Travi, legno vissuto e dettagli rustici compongono una cornice familiare, a due passi dalle case antiche e dai vicoli che rendono la città così simpatica. In estate una piccola terrazza prolunga questa atmosfera di quartiere. Il menu è dedicato alle galettes di grano saraceno e alle crêpes di frumento, con molte ricette classiche o più personali. La casa usa farine biologiche di grano saraceno e di frumento e dà un posto originale alle alghe fresche. La Godaille, con tonno, burro all’aglio e alghe, illustra il desiderio di dare un sapore di mare a una specialità bretone. L’Hermine è adatta a un pranzo tra due visite come a una sosta golosa più lunga. Percorrete le vie in pendenza di Morlaix, ammirate il viadotto o visitate le case a pondalez prima di sedervi. Gli orari variano con le vacanze e il periodo dell’anno.

Cosa vedrete

• Farine di grano saraceno e di frumento dichiarate 100 % biologiche, ingredienti selezionati e specialità con alghe fresche.
• Un’ampia scelta di galettes di grano saraceno e crêpes di frumento, ricette tradizionali e originali.
• In Rue Ange-de-Guernisac, nel vecchio centro pedonale di Morlaix.
• Travi a vista e una piccola terrazza.

Domande frequenti

Soggiornare in Morlaix

Alloggi ancora disponibili, con i prezzi attuali, confrontati sulle principali piattaforme di prenotazione.

Link di affiliazione: una prenotazione fatta da questa mappa può farci guadagnare una commissione, senza costi aggiuntivi per voi.