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Dormire e cenare con una stella Michelin: hotel gourmet
Les Glazicks, Anne de Bretagne, Lan-Kerellec, La Mare aux Oiseaux: i nostri hotel bretoni con ristorante stellato, per cenare e poi salire a dormire.
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La migliore cena gourmet è quella dopo la quale non si deve risalire in auto. In Bretagna, diversi grandi ristoranti hanno camere. Ognuno di questa lista ha una stella Michelin.
Due stelle
A Plomodiern, tra il Menez-Hom e la baia di Douarnenez, l’Auberge des Glazicks è una casa di famiglia fondata nel 1870: solo otto camere e il ristorante due stelle di Olivier Bellin. A La Plaine-sur-Mer, anche Anne de Bretagne, Relais & Châteaux di 15 camere sull’oceano, ha due stelle.
Due stelle
- HotelAuberge des GlazicksPlomodiern · Da 1 a 3 nottiA Plomodiern, tra il Menez-Hom e la baia di Douarnenez, l’Auberge des Glazicks è una casa di famiglia fondata nel 1870, oggi hotel 4 stelle Relais & Châteaux con 8 camere, il ristorante due stelle Michelin di Olivier Bellin e un’area benessere.
- HotelAnne de BretagneLa Plaine-sur-Mer · Da 1 notte a più giorniDi fronte all’oceano a La Plaine-sur-Mer, Anne de Bretagne è una casa Relais & Châteaux 4 stelle con sole 15 camere e suite, piscina riscaldata e un ristorante gastronomico con 2 stelle Michelin.
Una stella, fronte mare
Il Manoir de Lan-Kerellec, a Trébeurden, guarda le isole della Costa di Granito Rosa. La Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu serve la cucina di Nolwenn Corre di fronte al faro. A Carantec, l’Hôtel de Carantec domina la baia di Morlaix con il ristorante di Nicolas Carro. A Roscoff, il Brittany & Spa ospita il Nori, e a Dinard Castelbrac accoglie il Pourquoi Pas. A Sainte-Marine, la Villa Tri Men ha Les Trois Rochers come ristorante, sulle rive dell’Odet.
Una stella, fronte mare
- HotelManoir de Lan-KerellecTrébeurden · Da 2 a 3 notti per l’hotel, la cucina e la Côte de Granit Rose.Un Relais & Châteaux 4 stelle con 18 camere a Trébeurden, quasi tutte affacciate sul mare, con ristorante stellato Michelin e panorami sulle isole della Côte de Granit Rose.Vedi prezzi e prenotaLink di affiliazione Booking.com
- HotelHostellerie de la Pointe Saint-MathieuPlougonvelin · Da 1 notte a più giorniDi fronte al faro e alle rovine dell’abbazia della Pointe Saint-Mathieu, questa hostellerie 4 stelle con 34 camere unisce una Spa Nuxe di 450 m², una vasca di galleggiamento, idromassaggi, sauna, hammam e il ristorante stellato di Nolwenn Corre.Vedi prezzi e prenotaLink di affiliazione Booking.com
- HotelHôtel de Carantec - Restaurant Nicolas CarroCarantec · Da 1 a 3 nottiDi fronte alla baia di Morlaix, l’Hôtel de Carantec è un hotel 4 stelle con 14 camere, di cui una accessibile, sede del ristorante stellato di Nicolas Carro, con terrazze panoramiche, parcheggio privato e colonnina di ricarica.Vedi prezzi e prenotaLink di affiliazione Booking.com
- HotelHôtel Brittany & Spa Relais & ChâteauxRoscoff · Da 1 a 4 nottiDi fronte all’Île de Batz, il Brittany & Spa è un hotel Relais & Châteaux 4 stelle con 29 camere e suite distribuite tra un maniero del XIV secolo, l’ala contemporanea Les Terrasses e un patio verde, con spa marina Thalion e il ristorante Nori, stellato Michelin.Vedi prezzi e prenotaLink di affiliazione Booking.com
HotelHotel CastelbracDinard · Da 1 notte a più giorniSulla corniche di Dinard, Castelbrac è un intimo hotel 5 stelle con 23 camere e suite, tutte fronte mare, con piscina riscaldata, area benessere e un ristorante stellato MICHELIN.Vedi prezzi e prenotaLink di affiliazione Booking.com- HotelVilla Tri MenCombrit / Sainte-Marine · Da 2 a 3 notti per Sainte-Marine, Bénodet e il sud del Finistère.Un hotel 4 stelle con 19 unità a Sainte-Marine, suddivise tra 16 camere e 3 cottage, con ristorante stellato Michelin, parco sull’Odet, parcheggio privato e noleggio bici.Vedi prezzi e prenotaLink di affiliazione Booking.com
Una stella, in campagna
Nella Brière, La Mare aux Oiseaux di Éric Guérin ha suite su palafitte sull’Île de Fédrun. A Plouider, La Butte unisce un ristorante stellato, un bistrot e 32 camere. Al Domaine de Locguénolé, L’Inattendu è guidato da Yann Maget, Meilleur Ouvrier de France. A Guer, Maison Tiegezh ha solo sei camere attorno al ristorante di Baptiste Denieul. Al Domaine du Château des Pères, L’EssenCiel offre camere sospese vicino a La Table des Pères.
Una stella, in campagna
- HotelLa Mare aux OiseauxSaint-Joachim / Brière · 2 notti sono l’ideale per la cucina e per scoprire la Brière.Un hotel di 12 camere con suite sull’isola di Fédrun, in Brière, guidato dallo chef Éric Guérin, con ristorante stellato Michelin, suite su palafitte e area benessere.Vedi prezzi e prenotaLink di affiliazione Booking.com
- HotelLa Butte - Hôtel, Restaurants & Bien-êtrePlouider · Da 2 a 3 notti per la cucina, il benessere e la Côte des Légendes.Un hotel 4 stelle di riferimento nel nord del Finistère, con circa 32 camere, un ristorante con 1 stella Michelin e una stella verde, un bistrot Bib Gourmand e un nuovo spazio dedicato al benessere e all’equilibrio.Vedi prezzi e prenotaLink di affiliazione Booking.com
- HotelDomaine de Locguénolé & SpaKervignac · Da 2 a 5 nottiA Kervignac, il Domaine de Locguénolé è un hotel 5 stelle Relais & Châteaux con 46 camere e suite, una spa Macha, piscine, 25 ettari di parco, tennis, un pontile privato e due ristoranti, tra cui lo stellato L’Inattendu.Vedi prezzi e prenotaLink di affiliazione Booking.com
- HotelMaison TiegezhGuer · Da 1 a 3 nottiA Guer, in Brocéliande, la Maison Tiegezh è un intimo hotel 4 stelle con 5 camere e 1 suite familiare, legato al ristorante stellato di Baptiste Denieul, con bistrot, idromassaggio all’aperto, sala massaggi e giardino giapponese.Vedi prezzi e prenotaLink di affiliazione Booking.com
- HotelHôtel-Spa L'EssenCiel - Château des PèresPiré-Chancé · 2 notti sono l’ideale per la spa, la cucina e la scoperta della tenuta.Uno spettacolare hotel con spa 4 stelle con 42 camere nido al Domaine du Château des Pères: 36 sospese, 6 a terra, piscina coperta, sauna, hammam, vasca idromassaggio e un ristorante stellato vicino.Vedi prezzi e prenotaLink di affiliazione Booking.com
Vicino alle città
A sud di Nantes, l’Abbaye de Villeneuve ospita il ristorante stellato Le 1201. A Vannes, il Domaine du Liziec ha la sua Table du Liziec, anch’essa stellata. A Carnac, l’Hôtel Lann Roz accoglie Côté Cuisine, ristorante stellato in un hotel di 14 camere.
Vicino alle città
- HotelL'Abbaye de VilleneuveLes Sorinières · Da 1 a 3 nottiAlle porte di Nantes, L’Abbaye de Villeneuve è un hotel 4 stelle in un’ex abbazia cistercense del XIII secolo, con 17 camere e suite, piscina esterna riscaldata, diversi ristoranti tra cui lo stellato Le 1201, massaggi e un parco storico.Vedi prezzi e prenotaLink di affiliazione Booking.com
- HotelDomaine du Liziec - Vannes MGallery CollectionVannes · Da 1 a 4 nottiA pochi minuti dal centro di Vannes, il Domaine du Liziec è un hotel MGallery 4 stelle con 71 camere di cui 12 suite, in una tenuta storica con 6 ettari di parco, spa Ella Baché, piscina coperta riscaldata, ristorante gastronomico, brasserie e spazi per eventi.Vedi prezzi e prenotaLink di affiliazione Booking.com
- HotelHôtel Lann Roz & Restaurant Côté CuisineCarnac · Da 1 a 4 nottiA Carnac, Lann Roz è un hotel di charme 3 stelle con 14 camere, tra cui 4 familiari e 1 accessibile, con parcheggio privato gratuito, giardino, colonnine di ricarica e il ristorante stellato Côté Cuisine.Vedi prezzi e prenotaLink di affiliazione Booking.com
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